烤吧31 (已結業)

📍 烤吧31🌍佐敦佐敦道14-16B號嘉信樓地舖G/F, Ka Shun House, 14-16B Jordon Road, Jordan📝整體評分：8／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝呢家真係好多少罕見食材～⤫ 竹蔗茅根馬蹄水 ⤫ ＄38必飲，必飲，必飲，自家煲製，勁清甜解渴，滋潤下火，同燒烤係黃金組合！個杯有雪過，勁有心思，一個字爽！⤫ 燒白鱔 ⤫ ＄３８皮脆肉滑，超級肥美，咬落去感受到油脂，多汁。⤫ 31秘製香烤魚 ⤫ ＄８８黃花魚烤到好焦脆，鹹香帶甜有D似黃豆醬，相當惹味~～⤫ 烤新鮮天梯 ⤫ ＄２２聞所未聞，上網查先知係豬上顎口，感是脆脆的，帶有點彈性，外面好少機會食得到。⤫ 燒鮮魚卜 ⤫ ＄３５魚卜真係新鮮，爽口脆卜，滿滿膠質感。⤫ 燒海蝦 ⤫ ＄２６肉質彈牙，仲埋連蝦殼食。⤫ 茄子 ⤫ ＄３５燒烤切食之一，茄子唔會燒到好燶，生蒜熟蒜更香口。⤫ 香辣毛血旺 ⤫ ＄４８有鴨血、魷魚、腸大腸、寬粉、芽菜、木耳，材質豐富，鴨血真係好嫩滑入味，有淨麻辣鴨血會狂叫!⤫ 芥末魚皮 ⤫ ＄３８ 芥末就唔係好覺，加左香醋辣油，勁開胃，魚皮仲好爽脆！