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餐廳: 伊斯坦堡特快 (駱克道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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羊肉串燒幾掂！
2006-02-18 20 瀏覽
同隔離棟o既同事食晏，由於佢呢排學緊阿拉伯語，特別鍾情食中東野，所以揀左黎呢度一試。之前行經間舖，見佢店面細細，仲以為入面會好逼，估唔到都幾闊落企理，而且都有可以坐八位o既檯呢！一點鬆D黎到，只得兩檯客，灣仔區而言都幾慘淡，可能店面未能吸引到呢一區o既寫字樓人士吧？睇睇餐牌，見佢都有唔少選擇，包括羊、牛、雞、魚o既燒烤薄切(doner)同串燒(kebab)，及中東式o既羊肉碎烤薄餅，全都可以配湯或沙律及包一杯飲品。食中東野，羊肉當然係首選，我地一個叫doner，一個叫kebab，兩個都係跟飯﹝米飯係土耳其o既主糧，以前去當地旅行，至愛就係果度o既羊鞍飯﹞。由於燒烤類o既主菜都有沙律伴碟，所以我地兩個都要左餐湯。呢度o既餐湯係豆湯，比Dhal濃少少，加左幾滴辣油，都幾好味！主菜份量好足，doner羊肉下面仲墊左一塊薄餅添，個飯係加入左一種瓜籽煮o既，食落質感幾特別，同羊肉好搭調，如果再乾身少少就更佳。伴碟o既沙律份量亦唔少，蔬菜新鮮爽脆，用辣椒粉同少少醋調味，配肉類絕對係相得益彰。串燒羊肉非常嫩滑多汁，熱辣辣，正！燒烤薄切o既羊肉又係另一番滋味，微微焦脆o既口感同不失juicy的內在，撈
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同隔離棟o既同事食晏，由於佢呢排學緊阿拉伯語，特別鍾情食中東野，所以揀左黎呢度一試。之前行經間舖，見佢店面細細，仲以為入面會好逼，估唔到都幾闊落企理，而且都有可以坐八位o既檯呢！一點鬆D黎到，只得兩檯客，灣仔區而言都幾慘淡，可能店面未能吸引到呢一區o既寫字樓人士吧？

睇睇餐牌，見佢都有唔少選擇，包括羊、牛、雞、魚o既燒烤薄切(doner)同串燒(kebab)，及中東式o既羊肉碎烤薄餅，全都可以配湯或沙律及包一杯飲品。食中東野，羊肉當然係首選，我地一個叫doner，一個叫kebab，兩個都係跟飯﹝米飯係土耳其o既主糧，以前去當地旅行，至愛就係果度o既羊鞍飯﹞。由於燒烤類o既主菜都有沙律伴碟，所以我地兩個都要左餐湯。呢度o既餐湯係豆湯，比Dhal濃少少，加左幾滴辣油，都幾好味！主菜份量好足，doner羊肉下面仲墊左一塊薄餅添，個飯係加入左一種瓜籽煮o既，食落質感幾特別，同羊肉好搭調，如果再乾身少少就更佳。伴碟o既沙律份量亦唔少，蔬菜新鮮爽脆，用辣椒粉同少少醋調味，配肉類絕對係相得益彰。串燒羊肉非常嫩滑多汁，熱辣辣，正！燒烤薄切o既羊肉又係另一番滋味，微微焦脆o既口感同不失juicy的內在，撈飯一流。

食飽飽，再黎番杯土耳其最普遍o既蘋果茶，微帶酸澀o既味道不但完全洗去口中殘留o既肉味，而且可以消滯，個人認為係食肉類燒烤o既最佳配搭。想當年o係當地坐長途巴士，一停站就會為旅客送上一條香水濕紙巾同一杯蘋果茶！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
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