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2018-01-15
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到屯門新墟街市買餸,有點肚餓便在附近食飯。輾轉來到這間上海菜館,老婆最愛吃它的粢飯。適逢天氣寒冷,一個粢飯絕對填不飽我的肚子,於是點了一碗上海雲吞麵配雪菜。基本上我不太喜歡雪菜,太多的雪菜反而會蓋過雲吞本來的味道。雲吞皮薄,大大粒,餡料結實富豬肉味,味道一流。麵質較為粗糙,不夠爽滑彈牙。當然一分錢一分貨,27價錢很難奢求一碗手拉的上海麵。湯底夠熱帶點清香菜味,不算太咸,沒有味精,吃完不會口渴。整體來講味道不錯,可以一試。
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