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2023-03-15
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環境舒適,又坐得舒服的九龍城火鍋店 (火鍋頭)足料湯底有多款選擇,火鍋頭招牌豆腐木棉魚燉湯 入面有梭露、九機及魚尾煎香,加入豆腐及薑片 再放入原條新鮮木棉魚明火燉至奶白,味道鮮甜😋招牌花膠 冬瓜濃雞湯,將三黃雞置於水清蒸、後撈起煎至金黃,再放回原先雞湯熬製, 配以盡草花、花膠筒及冬瓜等煮起,前後散足六小時,滋補養顏,味鮮甜 ,我們揀選了揀選了秘製香濃沙嗲湯底,用了十足,非常濃郁,仲好味過老字號的沙嗲牛肉麵湯底,令人回味無窮😋😋😋手切新鲜本地牛頸脊肉味濃軟腍易入口、牛頸脊肉質鬆化味濃。推介只需8 秒白鱔片晶瑩剔透、新鮮, 食落魚油脂香,口感軟嫩,又不失嚼勁 。皇帝菜 打邊爐必食🫶🏻野生竹笙 口感和風味較佳,內厚柔軟。水晶粉 和沙嗲湯底是絕配,缺一不可。風沙脆豆腐店員特別推介,外脆內軟,非常滑
足料湯底有多款選擇,火鍋頭招牌豆腐木棉魚燉湯 入面有梭露、九機及魚尾煎香,加入豆腐及薑片 再放入原條新鮮木棉魚明火燉至奶白,味道鮮甜😋招牌花膠 冬瓜濃雞湯,將三黃雞置於水清蒸、後撈起煎至金黃,再放回原先雞湯熬製, 配以盡草花、花膠筒及冬瓜等煮起,前後散足六小時,滋補養顏,味鮮甜 ,我們揀選了揀選了秘製香濃沙嗲湯底,用了十足,非常濃郁,仲好味過老字號的沙嗲牛肉麵湯底,令人回味無窮😋😋😋
手切新鲜本地牛頸脊
肉味濃軟腍易入口、牛頸脊肉質鬆化味濃。
推介只需8 秒
白鱔片
晶瑩剔透、新鮮, 食落魚油脂香,口感軟嫩,又不失嚼勁 。
皇帝菜
打邊爐必食🫶🏻
野生竹笙
口感和風味較佳,內厚柔軟。
水晶粉
和沙嗲湯底是絕配,缺一不可。
風沙脆豆腐
店員特別推介,外脆內軟,非常滑
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