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2018-10-06
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今日和太太晚上往觀塘apm但馬屋食火鍋, 我們點了冬蔭公火鍋, 冬蔭公鍋辣度適中, 內有蝦和八爪魚, 蝦食落鮮甜彈牙, 八爪魚食落爽口, 我們點了澳洲產長期穀飼牛, 肉入口即熔鮮甜, 食落美味, 另外我們點了其他火鍋配料, 有豚肉, 魚蛋、芝士腸、龍蝦丸、牛丸、響鈴、生菜和魚塊等。豚肉食落肉質美味, 食落有油花, 口感十足;魚蛋, 芝士腸、龍蝦丸和牛丸食落彈牙爽口;響鈴食落香脆爽口, 配上湯底食口感豐富, 食落有層次;生菜食落爽口新鮮;最後魚塊食落鮮甜, 入口爽口;飲品很多選擇除了一般可樂和烏龍茶外, 還有日本盛行特色的脫脂可樂和杯裝的香茅蜜糖茶, 前者飲落甜度適中, 而香茅蜜糖茶飲落蜜糖味甜度適中, 香茅味道清香。餐廳座位舒適, 食物整潔, 款式多, 冬蔭公鍋食落辣度適中有特色,我和太太食了一頓美味冬蔭公火鍋。
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