養心殿台式養生鍋 (已結業)

前幾天我約了兩個朋友去吃飯，地點我們選擇了在佐敦的養心殿，因為那天他們都是放假，所以我們決定要在七點前離座可以享有半價優惠。我們叫了一個鴛鴦鍋，左邊白色的是養生鍋，而右邊深色的就是美人鍋，看得出材料很充足。我們先每人喝了一碗湯，我喝了養生鍋，就是白色的。味道很重藥材的香味，感覺很養生又健康。另外我們還叫了一些打邊爐的材料，好像手切牛肉，老油條，魚蛋及鮮蝦滑等等...老油條就是我們所說的油炸鬼，吸收了湯底的精華，而且又脆又柔軟。這是手切牛肉，這裏的食材都很新鮮，可以看得出牛肉是鮮紅色的，而且脂肪分布得很好、很平均。味道柔軟又軟熟。這是魚蛋及鮮蝦滑，魚蛋很爽口，而鮮蝦滑味道鮮味，又帶點咬口。另外還送了每人一杯青檸沙冰，味道酸甜而且冰凍，真是令人透心涼！