影片
更多
2016-06-02
1281 瀏覽
天氣開始熱，所有戶外活動都盡量可免則免，要吃燒烤都轉在室內，嘆住冷氣吃烤肉，一樂也。上次在和匠吃過美味的烤肉，相隔半年，滋味仍然難忘，知道午餐比晚餐更抵吃，就趁平日休假，相約友人一同刷餐勁。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊和匠位於佐敦長樂街，但實際入口其實是在志和街，距離佐敦站僅五分鐘路程。店內裝潢貫切大部份日式食店風格，無論牆身、地板和桌椅都是木製的，給人非常整潔的感覺。牆上的黑板都有寫著當天有甚麼時令海鮮及其價錢，這些海鮮全部都是限量，所以售完即止。 芥辣八爪魚粒($48)這個八爪魚粒上次也有點，今次食過番尋味。無他，因為份量其多，八爪魚填滿整個小碗，味道同樣出色，八爪魚粒爽口，配著芥辣獨有的辣勁，辣得來也不會嗆鼻。 日本安曇野豆腐沙律($62)沙律份量也不少，內有豆腐、粟米和沙律菜，上面澆上大量胡麻醬。我們先拌勻再吃，每一塊菜葉都沾有胡麻醬，令人不會有味如嚼草的感覺，豆腐也非常嫩滑，整體味道不錯。 夏日特飲－青蘋果($15)夏日特飲共有五款口味，包括芒果、桃、西瓜、青蘋果和青瓜，就是梳打水加上各式果味糖漿。我點的是青蘋果特飲，所以透明的梳
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
和匠位於佐敦長樂街，但實際入口其實是在志和街，距離佐敦站僅五分鐘路程。店內裝潢貫切大部份日式食店風格，無論牆身、地板和桌椅都是木製的，給人非常整潔的感覺。
牆上的黑板都有寫著當天有甚麼時令海鮮及其價錢，這些海鮮全部都是限量，所以售完即止。
芥辣八爪魚粒($48)這個八爪魚粒上次也有點，今次食過番尋味。無他，因為份量其多，八爪魚填滿整個小碗，味道同樣出色，八爪魚粒爽口，配著芥辣獨有的辣勁，辣得來也不會嗆鼻。
芥辣八爪魚粒
$48
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
沙律份量也不少，內有豆腐、粟米和沙律菜，上面澆上大量胡麻醬。我們先拌勻再吃，每一塊菜葉都沾有胡麻醬，令人不會有味如嚼草的感覺，豆腐也非常嫩滑，整體味道不錯。
日本安曇野豆腐沙律
$62
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
夏日特飲共有五款口味，包括芒果、桃、西瓜、青蘋果和青瓜，就是梳打水加上各式果味糖漿。我點的是青蘋果特飲，所以透明的梳打水底部會見到淺綠色的青蘋果糖漿，入口有淡淡青蘋果味，非常透心涼的感覺。
夏日特飲－青蘋果
$15
26 瀏覽
0 讚好
0 留言
午餐只要加$20就可以有前菜、蒸蛋、御飯和麵豉湯，而加$30則有前菜和稻庭手打烏冬，由於我選了烏冬，所以只有前菜。前菜是中華沙律。
前菜
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
豚腩肉有鹽燒或味噌兩款，為了更能清楚品嚐豚腩肉的原味，我就選了前者，但見紅色和粉色各佔一半的豚腩肉上，有一粒粒的鹽花。燒肉有分8片($78)和5片($50)，由於跟朋友二人分吃，我們就點了8片(有兩片侍應手快快已放在爐上)。
鹽燒豚腩肉
$78
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$78
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$78
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$78
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$78
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$78
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$78
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
鹽燒豚腩肉
$78
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
緬甸虎蝦一隻亦要索價過百元，價錢頗貴，不過知道是限量供應，而且我們二人亦只點了一個午餐，就每人點一隻試試。
特大緬甸虎蝦
$240
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
特大緬甸虎蝦
$240
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
特大緬甸虎蝦
$240
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
特大緬甸虎蝦
$240
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
特大緬甸虎蝦
$240
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
特大緬甸虎蝦
$240
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
特大緬甸虎蝦
$240
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃完蝦身也千萬丟掉蝦頭，因為蝦頭內原來還有很多肉的。
九洲豬骨湯稻庭手打烏冬(午餐另加$30)烏冬湯底可從豬骨湯、醬油湯和地獄湯三款中任擇其一。奶白色的湯底中，是滿滿的手打烏冬，上面還放上栗米、海帶、蔥花和日本魚蛋。
九洲豬骨湯稻庭手打烏冬
16 瀏覽
0 讚好
0 留言
九洲豬骨湯稻庭手打烏冬
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
