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2018-06-27
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朋友仔特別中意食大陸式蒸腸粉,喺香港食到的不多。上次試左間潮式的,今次就試下呢家幾出名下的小店。用竹籬做的,眼見好驚d粉漿會穿竹底流出,但原來係唔會架,哈哈。。一份腸粉要兩次先可以做到,做出嚟大大份,一個人來說已經好夠食,好滑,食落有層次,有口感,真的不錯,加了蛋會更加香。另外叫左個素餃麵,個麵好彈牙,係傳統雲吞麵底,但味道就一般,無乜味,湯底太清。還要提一提係個辣椒油,不是太辣,但說夠香,有麻香。
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