Shibui 洋食屋 (已結業)

探險家筆記 – 遊歷到呢家洋風餐廳，真係一場口味嘅奇幻旅程。入到去，環境好有feel，好有一種老香港嘅情懷。第一波攻擊，來自卞卞脆嘅薯條，外皮香脆得嚟裡頭軟綿綿，正到爆！緊接住嘅係滑溜溜嘅蒸蛋，細嚼慢嘗，每一啖都感受到廚師嘅用心。跟住，主菜登場！啲烤肉汁香四溢，仲有微妙嘅香草味。肉質夠嫩，夾埋新鮮蔬菜一齊入口，真係又juicy又惹味，正！甜品喺我心目中攞盡冠軍，味道好balance，點都唔會太甜，係完美嘅終章。整體嚟講，依家呢間食肆，就算唔係米芝蓮星級，都足以令我讚賞連連。食物嘅味道、質素、份量，跟埋服務態度，真係無得輸。揾日一定要再來過嘅！😍👍👅