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2015-08-23
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其實諾亞半熟蛋糕的好評已早有聽過，我妹妹也告訴我她曾特地跑到九龍灣那邊品嚐半熟蛋糕！難得今日我去到大坑，緊係要對自己好Ｄ 買個蛋糕試下先！諾亞的店面好SHARP，黃色的招牌遠遠就見好，好易搵~本來都諗住試返我妹妹推介過的蜂蜜蛋糕，不過黎到之後見到咁多選擇，又心思思，個個都好似好好味咁！可能我黎到都6點幾，有D蛋糕都已經售罄。最後我都係貪新鮮，揀左呢個新出的"焦糖雲尼拿布丁蛋糕"，店員都介紹我試呀！因為雙重口感好似好正咁，而且我都好鍾意食焦糖味的甜品，所以就揀左。好～外賣返屋企～店員仲細心問我而幾耐返到屋企，原來佢係預返俾幾多乾冰我，確保我個蛋糕KEEP住新鮮冰凍。天氣咁熱，要拎個蛋糕返屋企都唔驚，抵讚呀!返到屋企已急不及待即刻開餐。一打開盒蛋糕，已經有好清晰的指示要點樣食呢個蛋糕。最甜心既係，入面竟然包埋餐具！！！！！哈哈，我未試過買蛋糕有埋餐具，所以好興奮，真係非常方便呀！打開左個蛋糕，就係咁既樣....不過，呢個蛋糕的特別之處....係要反轉黎食既!好簡單，搵個碟蓋住蛋糕底，一反轉，拎開蛋糕紙就OK!反轉左之後就係呢個靚樣喇!!! 睇住D焦糖漿流落黎，未食已經心情大好<3呢
其實諾亞半熟蛋糕的好評已早有聽過，我妹妹也告訴我她曾特地跑到九龍灣那邊品嚐半熟蛋糕！難得今日我去到大坑，緊係要對自己好Ｄ 買個蛋糕試下先！
諾亞的店面好SHARP，黃色的招牌遠遠就見好，好易搵~
本來都諗住試返我妹妹推介過的蜂蜜蛋糕，不過黎到之後見到咁多選擇，又心思思，個個都好似好好味咁！可能我黎到都6點幾，有D蛋糕都已經售罄。
最後我都係貪新鮮，揀左呢個新出的"焦糖雲尼拿布丁蛋糕"，店員都介紹我試呀！因為雙重口感好似好正咁，而且我都好鍾意食焦糖味的甜品，所以就揀左。
好～外賣返屋企～店員仲細心問我而幾耐返到屋企，原來佢係預返俾幾多乾冰我，確保我個蛋糕KEEP住新鮮冰凍。天氣咁熱，要拎個蛋糕返屋企都唔驚，抵讚呀!
返到屋企已急不及待即刻開餐。一打開盒蛋糕，已經有好清晰的指示要點樣食呢個蛋糕。最甜心既係，入面竟然包埋餐具！！！！！哈哈，我未試過買蛋糕有埋餐具，所以好興奮，真係非常方便呀！
打開左個蛋糕，就係咁既樣....不過，呢個蛋糕的特別之處....係要反轉黎食既!好簡單，搵個碟蓋住蛋糕底，一反轉，拎開蛋糕紙就OK!
反轉左之後就係呢個靚樣喇!!! 睇住D焦糖漿流落黎，未食已經心情大好<3
呢個蛋糕上半係布甸，下半係海綿蛋糕，上面仲淋滿左焦糖漿。先講布甸，好幼滑，因為D乾冰KEEP住溫度，個布甸有少少硬硬地的口感，係非常正! (比起一般軟林林的質地唔同，呢個先係佢特別好味之處）！不過如果鍾意食軟身布丁口感，就可以再解凍再耐少少。以後海綿蛋糕，"索"晒D焦糖漿，岩晒鍾意糖漿既我。呢２重口感夾埋真係好MATCH。而且個蛋糕價錢唔算貴，下次去開大坑又可以試埋佢其他蛋糕，雖然店舖不算大，不過都有D座位俾人地堂食的，仲有，佢地係有免費WIFI的! 在大坑食甜品又多一個選擇啦~!
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