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2024-11-12
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今天朋友說想吃韓國菜，於是我們便去了尖沙咀這間餐廳吃午餐。原味炸雞（半份）：炸雞具有金黃色的外皮，炸至酥脆，咬下去時能感受到外皮的脆爽，讓人食指大動。內裡的雞肉十分鮮嫩多汁，經過醃製和油炸，保持了肉質的鮮美與鮮嫩。每一口都能感受到雞肉的鮮味。海鮮蔥煎餅（$138）：海鮮蔥煎餅的外皮煎得金黃酥脆，咬下去時能感受到香脆的聲音，使整道菜品口感誘人。海鮮餡料包括蝦仁、魷魚，搭配新鮮的蔥花，帶來海鮮的鮮美和蔥香的層次感。新鮮的海鮮使煎餅的味道更加提升，並增加了豐富的蛋白質。烤牛肉炒粉絲（$118）：烤牛肉的焦糖色与粉丝的透明感形成鲜明对比。烤牛肉散发出的香气浓郁，搭配炒制后粉丝的诱人气息，令人垂涎。牛肉的鲜美与调味酱的咸香相得益彰，粉丝吸收了肉汁和调料的味道，滋味丰富。烤豬梅頭肉（$198）：梅頭肉是豬頸部的肉，肉質嫩滑，有適中的脂肪，烤製後能夠保持肉汁的鮮美。烤梅頭肉外皮微脆，內部則鮮嫩多汁，嚐起來非常令人滿足。適度的脂肪讓肉質不會過於乾柴，增添了風味的層次感。
原味炸雞（半份）：
炸雞具有金黃色的外皮，炸至酥脆，咬下去時能感受到外皮的脆爽，讓人食指大動。
內裡的雞肉十分鮮嫩多汁，經過醃製和油炸，保持了肉質的鮮美與鮮嫩。每一口都能感受到雞肉的鮮味。
海鮮蔥煎餅（$138）：
海鮮蔥煎餅的外皮煎得金黃酥脆，咬下去時能感受到香脆的聲音，使整道菜品口感誘人。
海鮮餡料包括蝦仁、魷魚，搭配新鮮的蔥花，帶來海鮮的鮮美和蔥香的層次感。新鮮的海鮮使煎餅的味道更加提升，並增加了豐富的蛋白質。
烤牛肉炒粉絲（$118）：
烤牛肉的焦糖色与粉丝的透明感形成鲜明对比。
烤牛肉散发出的香气浓郁，搭配炒制后粉丝的诱人气息，令人垂涎。
牛肉的鲜美与调味酱的咸香相得益彰，粉丝吸收了肉汁和调料的味道，滋味丰富。
烤豬梅頭肉（$198）：
梅頭肉是豬頸部的肉，肉質嫩滑，有適中的脂肪，烤製後能夠保持肉汁的鮮美。
烤梅頭肉外皮微脆，內部則鮮嫩多汁，嚐起來非常令人滿足。適度的脂肪讓肉質不會過於乾柴，增添了風味的層次感。
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