Panash (已結業)

沙田的一田百貨在十一月裝修後再正式營業。新的Panash 麵包店取代了舊有駐在一田的麵包店。新的店開了兩個門口，一個在一田百貨內，一個對著新城市廣場的士站的。賣的麵包種類頗多，有鹹的，也有甜的；有原條麵包，亦有個裝的。我在新店開張後買過幾種麵包都相當好吃。最特別的應該是我初試的湯種黑米藍莓棒。吃起來非常軟的，但有𡁻口，內裡的藍莓酸酸甜甜的，鹹甜味道適中。買回家後，我放入了焗爐翻熱，吃的時候，外脆內軟，它已成為我的至愛！另外要提到的便是這店新鮮製的超熟方包。它確實鬆軟，就如袋上注明的：是用精選素材，不添加多餘的素材。這種方包用來整三文治的話，非常鬆軟；若用焗爐做多士的話，亦外脆內軟。個人提議，若做三文治的話，可用八片裝，製多士的話，用六片裝更有理想効果。