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2016-12-01
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在美國大選當日，我相約好姊妹一起走到中環威靈頓街The Wellington，出名的比利時菜餐廳 FRITES Belgium on Tap 品嚐比利時菜晚餐！當我們甫出升降機，便看到餐廳的環境，完全無門面及餐廳門口， 只見有位外籍負責人或老闆招呼剛剛走進餐廳的食客！這裡燈光昏暗滿有情調！她覺得好似置身外國唐人街的餐廳！ 設有酒吧枱，另有近落地玻璃窗台位置，與三五知己把酒談歡絕對適合不過！這裡輕鬆自在的氛圍，令我誤以為是星期五，原來是星期三！由於當日是美國大選，特朗普成為美國新總統！出乎意料之外的結果！ 餐廳內不停播放美國電視新聞！某程度上都幾嘈！簡約設計的餐牌正是餐紙墊，方便食客及侍應之餘，同時可節省地方！認真週到！Menu : Starters, Sides, Mussel Pots, Frites Vegetarian Board, Mains為我們落單及送餐的都是外籍侍應！Super Protein Salad $155份量豐盛！完全比預期多！ 包括：藜麥、糙米、粟米、車厘茄、紅菜頭、提子乾、牛油果...等大約十種配料，配以柚子汁，充滿果酸，清新開胃，口感豐富！ 又可補充足夠蛋
當我們甫出升降機，便看到餐廳的環境，完全無門面及餐廳門口， 只見有位外籍負責人或老闆招呼剛剛走進餐廳的食客！這裡燈光昏暗滿有情調！她覺得好似置身外國唐人街的餐廳！ 設有酒吧枱，另有近落地玻璃窗台位置，與三五知己把酒談歡絕對適合不過！這裡輕鬆自在的氛圍，令我誤以為是星期五，原來是星期三！
由於當日是美國大選，特朗普成為美國新總統！出乎意料之外的結果！ 餐廳內不停播放美國電視新聞！某程度上都幾嘈！簡約設計的餐牌正是餐紙墊，方便食客及侍應之餘，同時可節省地方！認真週到！
Menu : Starters, Sides, Mussel Pots, Frites Vegetarian Board, Mains
為我們落單及送餐的都是外籍侍應！Super Protein Salad $155
份量豐盛！完全比預期多！ 包括：藜麥、糙米、粟米、車厘茄、紅菜頭、提子乾、牛油果...等大約十種配料，配以柚子汁，充滿果酸，清新開胃，口感豐富！ 又可補充足夠蛋白質！健康之選！
Super Protein Salad
$155
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Crab Tien $130份量都幾多，而且蟹肉好足料！ 混合牛油果及蕃茄...等，略嫌整體幾油膩！ 多士薄而香脆，配上蟹肉同食，食味更精彩！
Crab Tien
$130
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Mariniere Mussels 0.5kg $235青口分別是白色及橙色肉，原來有公、乸之分，後者較為飽滿鮮美！幸好！這裡的青口以橙色的乸居多！ 0.5kg 有十多隻！
店方的青口不算好大隻，勝在新鮮飽滿又滿載鮮味！ 以白酒、西芹、蒜頭、香草烹調，提升鮮味！ 大家也食得滋味又回味！
整體配搭，一大件蒜蓉包及薯條，卻比不上青口的鮮美！
Mariniere Mussels
$235
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Fish and Frites $195炸至外層金黃色、薄薄的炸漿香脆可口，選用紐西蘭鱈魚，食落富鮮味，魚身結實而厚身！ 我們也嫌魚身太紮實，不太合大家胃口！ 始終炸魚與薯條是最佳拍檔！
Fish and Frites
$195
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Seafood Linguine $245由於店家主打青口，海鮮也不少得它一份呢！ 而且份量頗多，絕對滿足大家胃口吧！還有鮮甜彈牙的虎蝦及蝦，充滿鮮美！食出啖啖鮮味！ 意粉煙韌又夠入味！水準之作，值得推介！
Seafood Linguine
$245
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飽嘗比利時菜後，才得知比利時菜的口味比預期濃郁！ 其風味卻令人無法抗拒！
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