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2021-12-26
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聽朋友說過，海港城這間餐廳不但景靚之餘，食物質素也幾好，去過之後終覺得真係無介紹錯！餐廳是近海的，所以落地玻璃設計已經可以望住個海食嘢，唔怪得當日星期一都full house食物方面是比較精緻，但每款都好高質，味道幾好😋最有驚喜的是這個蟹肉梳乎厘玉子燒，看似其貌不揚，但原來好有心思，而且一吃難忘。中間切開竟然是粒粒真材實料鮮拆蟹肉，味道好鮮甜。而且蛋是非常彈口，厚厚的食落去好有層次感，加上香甜的湯汁，好滿足☺️見有comment話炭烤照燒走地雞年糕薄餅無咩特別，但食過後覺得其實係幾有特色，值得一食再食！薄脆的餅加了年糕在中間，食落去一層脆香，一層黏黏口感，幾特別。另外上面的雞肉都好與別不同，係烘香了炭香味，肉質好有咬口😋三文魚框飯是比較精緻的，但也絕不馬虎，用竹筒 剩載，令飯有竹香味。三文魚口感不錯，最鍾意係將三文魚子撈飯焦，口感同味道都好好～海老牛油果美人卷的米紙超薄，加大舊牛油果、生菜，感覺幾refreshing。ps一定要點醬食，味道幾特別的😋下次再來嘆美點、美景
餐廳是近海的，所以落地玻璃設計已經可以望住個海食嘢，唔怪得當日星期一都full house
食物方面是比較精緻，但每款都好高質，味道幾好😋
梳乎厘玉子燒
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梳乎厘玉子燒
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最有驚喜的是這個蟹肉梳乎厘玉子燒，看似其貌不揚，但原來好有心思，而且一吃難忘。中間切開竟然是粒粒真材實料鮮拆蟹肉，味道好鮮甜。而且蛋是非常彈口，厚厚的食落去好有層次感，加上香甜的湯汁，好滿足☺️
炭烤照燒走地雞年糕薄餅
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炭烤照燒走地雞年糕薄餅
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見有comment話炭烤照燒走地雞年糕薄餅無咩特別，但食過後覺得其實係幾有特色，值得一食再食！薄脆的餅加了年糕在中間，食落去一層脆香，一層黏黏口感，幾特別。另外上面的雞肉都好與別不同，係烘香了炭香味，肉質好有咬口😋
三文魚框飯
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三文魚框飯
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三文魚框飯是比較精緻的，但也絕不馬虎，用竹筒 剩載，令飯有竹香味。三文魚口感不錯，最鍾意係將三文魚子撈飯焦，口感同味道都好好～
海老牛油果美人卷
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海老牛油果美人卷
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海老牛油果美人卷的米紙超薄，加大舊牛油果、生菜，感覺幾refreshing。ps一定要點醬食，味道幾特別的😋
下次再來嘆美點、美景
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