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2016-09-04
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週末嘴刁朋友喺新新Book咗間房，30個豬朋狗友齊與他慶祝生日！一去到見到台面擺滿Moët, Bordeaux, 仲有日本whiskey, 知道今晚不醉無歸！美酒緊係要配佳餚啦！是日highlight: 手撑咁大條嘅海參扣鵝撑，好鬼入味，骨膠原多到呢， 正！我前晚到咗翠玉軒，兩舊水一碟，都係得手指咁大條海參，呢到真係好鬼抵！仲有炆到軟淋淋南非鮑魚，鮑汁味濃，火喉足，而家講起都想食多隻。飲到醉醉地個陣，竟然出個鄧家雞煲，好耐無食過啦！好香胡椒炆滑雞，再加上豬肚及鬼咁大條的豬粉腸，飲一啖濃湯乜鬼都醒曬，我d豬朋狗有嘅最愛竟然係煲粉腸，佢地係爭住食! 食淨d湯都話要打包。跟住出個傳統金錢雞，呢到嘅招牌菜，一定有d水準，重點係嗰舊豬油，食完幫你解酒，又可以再飲過。其他菜式包括清蒸大龍躉、蝦球芝士焗伊麵、乳豬、天麻魚頭湯、上湯煎粉果、蝦多士、wasabi 黑椒牛柳⋯⋯。一味靚海鮮，一味傳統菜，加靚酒，都幾過癮。巧開心嘅晚上，成班完到半夜先走，服務態度好，勤勤斟酒第水，又送果盤，又有糖水。我哋兩個月前去阿一鮑魚包房，千幾蚊位，無驚喜。雖然呢到無阿一的海景，鮑魚都無咁大隻，但啲餸勝在夠足料，師父幾有
一去到見到台面擺滿Moët, Bordeaux, 仲有日本whiskey, 知道今晚不醉無歸！
美酒緊係要配佳餚啦！是日highlight: 手撑咁大條嘅海參扣鵝撑，好鬼入味，骨膠原多到呢， 正！我前晚到咗翠玉軒，兩舊水一碟，都係得手指咁大條海參，呢到真係好鬼抵！
仲有炆到軟淋淋南非鮑魚，鮑汁味濃，火喉足，而家講起都想食多隻。
飲到醉醉地個陣，竟然出個鄧家雞煲，好耐無食過啦！好香胡椒炆滑雞，再加上豬肚及鬼咁大條的豬粉腸，飲一啖濃湯乜鬼都醒曬，我d豬朋狗有嘅最愛竟然係煲粉腸，佢地係爭住食! 食淨d湯都話要打包。
跟住出個傳統金錢雞，呢到嘅招牌菜，一定有d水準，重點係嗰舊豬油，食完幫你解酒，又可以再飲過。
其他菜式包括清蒸大龍躉、蝦球芝士焗伊麵、乳豬、天麻魚頭湯、上湯煎粉果、蝦多士、wasabi 黑椒牛柳⋯⋯。
一味靚海鮮，一味傳統菜，加靚酒，都幾過癮。
巧開心嘅晚上，成班完到半夜先走，服務態度好，勤勤斟酒第水，又送果盤，又有糖水。
我哋兩個月前去阿一鮑魚包房，千幾蚊位，無驚喜。雖然呢到無阿一的海景，鮑魚都無咁大隻，但啲餸勝在夠足料，師父幾有心思，我地個房對住九龍公園，都幾舒服，我地叫左幾枝house wine，自己再帶靚酒，老闆識做，無收corkage。成班柴娃娃，飲飽食醉，成為四百幾蚊一位，勝價比甚高！
P.s. 房間有限，私人度高，切記提早落訂，特色菜都係要預訂嘅。
海參扣鵝撑
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南非鮑魚
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金錢雞
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蝦多士
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