火水爐花膠館 (已結業)

小編發現如果想喺屯門搵到一啲養生鍋，其實比較困難😟，小編上網搵咗一輪都搵唔到，正當諗住放棄既時候，畀小編們搵到一間叫做「火水爐花膠鍋」👀，而且仲要係放題添，任飲任食。呢個餐廳好明顯以花膠作賣點✨，相當吸引小編去試。而且花膠又可以當養生咁食，咁就不如入去試試花膠邊爐啦🤤。 ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦🎈濃厚花膠雞湯鍋 258/位爐入面既花膠真係超大件🤯，而且唔係一兩塊咁少，真係好足料。入面既雞亦都好嫩滑又多肉，而且應該真係有半隻雞🍗，有雞鎚、有雞翼。整體來講，論湯底或鍋入面既材料係滿分💯，但係可以揀嘅配菜就比較簡單，如果有小編最鍾意食嘅魚滑就更加完美喇👅。另外，因為湯底好豐富，所以小編有個建議就係鍋一到等滾後第一時間飲下個湯底，好似飲緊湯咁，非常清甜又濃郁💦，尤其小編揀既「濃厚花膠雞湯鍋」，如果落哂配菜再飲湯底就會覺得好濃，更加偏鹹㗎喇。 ✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦小編特別想講講餐廳既裝修，好有香港既懷舊風格，餐廳入面既霓虹燈都係一啲以前電影名，例如雞同鴨講、最佳拍檔、英雄本色等等。餐廳仲放左同餐廳名有關既火水爐👀，從牆身、地板、檯椅都有香港舊建築、舊風味，好用心💖。 ✦✦✦✦✦✦✦✦