一汁一菜 (朗豪坊) (已結業)

今次我黎到咗「一汁一菜-旺角」啫，一入門口就感受到啲法式嘅浪漫氣息。嚟呢度，點可以唔試下佢哋招牌嘅法式龍蝦濃湯？勁！湯色金黃，龍蝦味濃得嚟唔覺得膩口，夾埋啲龍蝦肉咬落去，新鮮彈牙，質感一流🦞。緊接住食嗰個北海道甜粟雞肉豆乳濃湯，呢個就真係一個字 - 鮮！味道細膩，入口即溶，簡直係暖笠笠嘅幸福感覺。來緊嚟講下主食，沖繩汁燒大根豬軟骨啊~，佢嘅豬軟骨煮到啖啖肉都好入味，質地腍滑得黎又帶啲咬勁，夾埋啲汁燒大根，食落真係爽口又滋潤。轉個口味食埋件明太子醬厚燒玉子，先知道啲小細節都做得咁貼心。雖然係涼嘅，但喺細膩嘅口味上面，明太子嘅咸香咁啱好搭配嗰陣甜，足以令人一試難忘。今日嘅食評，我想最後提一下，餐具都幫到手哋。由之前嘅紙碗提升到雅緻嘅日式餐盤，食物擺盤靚，心情都跟住好。好似話，唔單止口福滿足，連眼福都有份享受，呢啲細節真係值得一讚。最後，記住係唔使等搭飛機，喺香港就食到，咁滋味嘅一餐，我真係幾滿足喎🍱🌸🥰。