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2015-12-11
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過海食午餐，對於住鄉下地方的我，確實有點困難。剛巧是日星期六，蝦餅需到銅鑼灣公司開會，因緣際遇下造就了到港島區午餐。事前當然有做資料搜集，因早前去尖咀某酒店食自助餐，生蠔並無預期的好，所以今次想找一間食生蠔比較好，好快就找到話間。距離地鐵站口只需三分鐘左右路程，非常方便。門面非常開揚，歐陸式陽台設計，開了兩個出入口，一邊的客人出入不會影響另一邊。柔和的燈光，Classical music, 配搭簡單但可愛的聖誕裝飾，整個環境都賞心悅目。今次看準了weekend lunch set而來，只需$298，有齊海鮮拼盤、餐包、湯或沙律、主菜及甜品，沒有不選擇的道理吧！加$100可任飲紅白酒，可惜我倆不嚐酒。 全場約有40個座位，角落為水吧位，掛滿酒杯及放了世界各地的酒，大開眼界。餐包先到，賣相像蛋糕，比一般餐包濕和氣泡密而多，拿起中間非常軟但重，似快要塌，兩邊反而有些鬆脆。食兩口竟然食到一小片洋蔥，香氣和濕氣由來一目了然。選擇了沙律，以為食Caesar salad, 點知有Parma ham platter, 而且足三件，又有少量Aus Musclun salad, 意外驚喜。Parma ha
事前當然有做資料搜集，因早前去尖咀某酒店食自助餐，生蠔並無預期的好，所以今次想找一間食生蠔比較好，好快就找到話間。
距離地鐵站口只需三分鐘左右路程，非常方便。門面非常開揚，歐陸式陽台設計，開了兩個出入口，一邊的客人出入不會影響另一邊。
柔和的燈光，Classical music, 配搭簡單但可愛的聖誕裝飾，整個環境都賞心悅目。
今次看準了weekend lunch set而來，只需$298，有齊海鮮拼盤、餐包、湯或沙律、主菜及甜品，沒有不選擇的道理吧！加$100可任飲紅白酒，可惜我倆不嚐酒。
全場約有40個座位，角落為水吧位，掛滿酒杯及放了世界各地的酒，大開眼界。
餐包先到，賣相像蛋糕，比一般餐包濕和氣泡密而多，拿起中間非常軟但重，似快要塌，兩邊反而有些鬆脆。
食兩口竟然食到一小片洋蔥，香氣和濕氣由來一目了然。
選擇了沙律，以為食Caesar salad, 點知有Parma ham platter, 而且足三件，又有少量Aus Musclun salad, 意外驚喜。
Parma ham platter用哈蜜瓜，並無蜜瓜般軟淋，反而爽口多汁的哈蜜瓜 ，令食Parma ham有另一種體驗。
Seafood platter到，二人份量超多，每人有4款不同國家的蠔，再加美國車厘石蜆、翡翠螺、北海道帶子及紅蝦刺身，好像把全世界的海鮮都搜羅了。店主嚴選不同口味的生蠔，先是淡海水，偏爽口的美國蠔，之後到金屬味重少許但肉質又厚又creamy的南非蠔，最後才是重海水味的法國蠔。
Rollex
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帶子及紅蝦刺身都被比較下去, 雖然都好新鮮, 但已經過一輪生蠔的creamy口感同濃濃的海水咸香, 食其他冰鮮刺身, 怎樣都不會有生蠔那樣好, 唯有下次要先食刺身, 令食platter更滿足。
Pan Seared Salmon
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除了三文魚, 亦可以揀西冷扒, 烤雞, 羊扒或pizza 意粉, 款式好多, 今餐算是全海鮮餐, 我個人又偏好三文魚, 所以選擇主菜上如有三文魚我都會選。
三文魚魚肉齒夾留香, 魚肉剛熟, 肉汁仍好豐富, 嫩滑又甘香。配上半烤的四季豆及幼滑的薯蓉, 確實錦上添花。
banana cake
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香蕉好出色, 因為香蕉氧化的速度一向好快, 但這件蛋糕切開見到的香蕉仍然好新鮮, 又無因香蕉的水份而令蛋糕濕淋淋。整件蛋糕甜而不膩, 加上中間有實在的生果, 感覺都健康好多。豐富的一餐需要與至愛分享, 今次難得蝦餅好滿意, 亦令我們都愛上了南非蠔及美國車厘石蜆, 下次要食蠔, 這間一定是不二之選~
題外話/補充資料：
星期六2點後人會開始少, 可悠閒與朋友飲飲酒, 食食蠔, 是非常好的時段
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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