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2017-06-15
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平時來這條街都是食對面嘅譚仔又或者翠華，今次無意之中發現，原來對面都有另一個食午餐嘅好選擇！可能因為大廈外牆維修中，令這店變得少少隱蔽～一入去環境乾淨，雖然沒有豪華的裝修，但整體來說也算舒適，頗為不錯。店員絕大部份是大媽，有一份莫名嘅親切感。這店主打是上海菜，也有其他的中國特色菜，但最最最主角的當然還是麵啦。今次點的是四川名菜麻辣口水雞，口水雞很多地方也有得吃，重點是要做到麻、辣、香、嫩。這裏的口水雞確實不錯，麻辣味適中，香嫩也達到。伴碟嘅青瓜都好新鮮，爽脆，有些微解辣的作用。接着是最最最主角：麵！一出場的時候很驚喜，因為是以熱鍋上，佢哋叫做「灌湯」。上台的時候還是滾啊滾啊，而且有一陣陣藥材的味道，好香又感覺滋補！食落去味道好好味，感覺上應該沒有味精，落到肚好舒服，出色的藥膳湯啊～ 之前沒有聽說過手擀麵是什麼，店員建議試試看，所以便選了。手擀麵麵質煙煙韌韌，很有趙頭，藥膳湯的味道滲透入其中，一啖湯加一啖麵好好味好正！而且配有其他配菜：木耳、椰菜等等，這樣的價錢，有一大鍋麵、口水雞和一杯豆漿好抵呀！好好的lunch, 令我好似鍋麵咁好滾動
今次無意之中發現，
原來對面都有另一個食午餐嘅好選擇！
可能因為大廈外牆維修中，
令這店變得少少隱蔽～
一入去環境乾淨，
雖然沒有豪華的裝修，
但整體來說也算舒適，
頗為不錯。
店員絕大部份是大媽，
有一份莫名嘅親切感。
這店主打是上海菜，
也有其他的中國特色菜，
但最最最主角的當然還是麵啦。
今次點的是四川名菜麻辣口水雞，
口水雞很多地方也有得吃，
重點是要做到麻、辣、香、嫩。
這裏的口水雞確實不錯，
麻辣味適中，香嫩也達到。
伴碟嘅青瓜都好新鮮，爽脆，
有些微解辣的作用。
麻辣口水雞
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麻辣口水雞
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接着是最最最主角：麵！
一出場的時候很驚喜，
因為是以熱鍋上，
佢哋叫做「灌湯」。
上台的時候還是滾啊滾啊，
而且有一陣陣藥材的味道，
好香又感覺滋補！
滾下滾下手擀麵
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食落去味道好好味，
感覺上應該沒有味精，
落到肚好舒服，
出色的藥膳湯啊～
之前沒有聽說過手擀麵是什麼，
店員建議試試看，
所以便選了。
手擀麵麵質煙煙韌韌，很有趙頭，
藥膳湯的味道滲透入其中，
一啖湯加一啖麵好好味好正！
滾下滾下手擀麵
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而且配有其他配菜：
木耳、椰菜等等，
這樣的價錢，
有一大鍋麵、
口水雞和一杯豆漿好抵呀！
好好的lunch, 令我好似鍋麵咁好滾動
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