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2022-09-21
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今天有空游走荃灣舊區，也順便探望朋友寒暄吓，地膽朋友盛意拳拳帶我去熟食中心大排檔啤一啤、吹吹水(老四火鍋小廚)二樓之後更上一層樓，才能找到隱世小廚👍👍，印象中大排檔嘩....…嘩熱辣辣，事實上剛剛相反，店內全冷氣開放，而且也有空氣清淨化機，朋友吹水、喜歡啤一啤好地方。店舖菜式包蘿萬有，而且街坊價錢，更甚是在大棑檔品嚐到有鑊氣、熱騰騰，還有人情味😊1.麻辣墨魚頭~鮮甜爽脆墨魚頭有咬口‘正’👍，配上一口雲耳爽......爽😋，再配上絲絲清爽裙帶菜海中‘蔬菜之王’味道十足，營養豐富‘中華沙律’👏👏三款食材拌入少許麻辣醬層次感豐富2.蜜椒脆大腸~香脆甜蜜蜜炸大腸無油膩感，餸啤酒一流，而且抵食挾大碟3.咕嚕麵根~一個個麵根炸得卜卜脆‘精彩’加上三色椒、洋蔥和波蘿，酸酸甜甜開胃醒神隱世小厨非一般大排檔👍👍
二樓之後更上一層樓，才能找到隱世小廚👍👍，印象中大排檔嘩....…嘩熱辣辣，事實上剛剛相反，店內全冷氣開放，而且也有空氣清淨化機，朋友吹水、喜歡啤一啤好地方。店舖菜式包蘿萬有，
而且街坊價錢，更甚是在大棑檔品嚐到有鑊氣、熱騰騰，還有人情味😊
1.麻辣墨魚頭
~鮮甜爽脆墨魚頭有咬口‘正’👍，配上一口雲耳爽......爽😋，再配上絲絲清爽裙帶菜海中‘蔬菜之王’味道十足，營養豐富‘中華沙律’👏👏三款食材拌入少許麻辣醬層次感豐富
2.蜜椒脆大腸
~香脆甜蜜蜜炸大腸無油膩感，餸啤酒一流，而且抵食挾大碟
3.咕嚕麵根
~一個個麵根炸得卜卜脆‘精彩’加上三色椒、洋蔥和波蘿，酸酸甜甜開胃醒神
隱世小厨非一般大排檔👍👍
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