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2018-10-04 469 瀏覽
家陣係舊式大排擋開飯真係買少見少,唔係到處都可以食到佢,而隨著環境同衛生問題慢慢逐一清拆再重新建成一站式綜合大樓,雖然係方便咗但舖位細咗又未必食到嗰種風味,而且仲有好多老字號飯店都未必肯繼續做落去真係有啲唔捨得,又變咗集團式經營真係冇乜選擇,就今次去咗呢度開飯感受一下氣氛之餘又可以食到地道美食一舉兩得,就點左幾款招牌小菜品嚐一下,飲番杯啤酒再食啖餸咁先最正有晒風味先有椒鹽鮮魷入口香脆內裏鬆軟啖啖肉,簡單又惹味,到另一款係香煎蠔餅煎得金黃鬆脆,蠔仔肉質又鮮甜食得滋味輪到有豉汁蒸大鱔,食到鱔肉肉質爽彈又鮮嫩味道十足,唔少得有招牌菜根記頭抽雞半隻,雞肉半肥瘦加上用咗頭抽煮,入口特別香滑味濃郁,真係眨吓眼就食完再食番碟馬拉盞炒時菜食落夠晒味道,咁就品嚐咗一餐大排檔美食。
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家陣係舊式大排擋開飯真係買少見少,唔係到處都可以食到佢,而隨著環境同衛生問題慢慢逐一清拆再重新建成一站式綜合大樓,雖然係方便咗但舖位細咗又未必食到嗰種風味,而且仲有好多老字號飯店都未必肯繼續做落去真係有啲唔捨得,又變咗集團式經營真係冇乜選擇,就今次去咗呢度開飯
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感受一下氣氛之餘又可以食到地道美食一舉兩得,就點左幾款招牌小菜品嚐一下,飲番杯啤酒再食啖餸咁先最正有晒風味
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先有椒鹽鮮魷入口香脆內裏鬆軟啖啖肉,簡單又惹味,到另一款係香煎蠔餅煎得金黃鬆脆,蠔仔肉質又鮮甜食得滋味
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輪到有豉汁蒸大鱔,食到鱔肉肉質爽彈又鮮嫩味道十足,唔少得有招牌菜根記頭抽雞半隻,雞肉半肥瘦加上用咗頭抽煮,入口特別香滑味濃郁,真係眨吓眼就食完
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再食番碟馬拉盞炒時菜食落夠晒味道,咁就品嚐咗一餐大排檔美食。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 馬拉盞通菜
  • 蠔餅
  • 椒鹽鮮魷
  • 根記頭抽雞
  • 豉汁蒸大鱔