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2019-08-18
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好耐冇食過正宗粵菜了❤️月頭一家大小去食 《老點家老菜系列》，即經典廣東菜🥢是夜菜單：1️⃣鵝肝戈渣伴酸薑平時食鵝肝都係西式煎煮，今次第一次食炸鵝肝，外脆內軟，好特別2️⃣手工扎蹄伴海蜇薰蹄層次分明，唔會太咸3️⃣巧手燕窩鷓鴣粥鷓鴣味道有啲似鴨肉，燕窩都幾足料☺️4️⃣茶燻脆香太爺雞賣相靚得黎又做到外脆內嫩的味道5️⃣老派網油炸蟹鉗真材實料，真係有蟹肉㗎🦀6️⃣拍蒜生炒涼瓜牛看似普通但卻出奇地美味，送飯一流7️⃣擂盆香滑花生糊比平時食開嘅比較稀身，但好香花生味，作為甜品唔會太膩😋
月頭一家大小去食 《老點家老菜系列》，即經典廣東菜
🥢是夜菜單：
1️⃣鵝肝戈渣伴酸薑
鵝肝戈渣伴酸薑
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平時食鵝肝都係西式煎煮，今次第一次食炸鵝肝，外脆內軟，好特別
2️⃣手工扎蹄伴海蜇
薰蹄層次分明，唔會太咸
3️⃣巧手燕窩鷓鴣粥
鷓鴣味道有啲似鴨肉，燕窩都幾足料☺️
4️⃣茶燻脆香太爺雞
賣相靚得黎又做到外脆內嫩的味道
5️⃣老派網油炸蟹鉗
真材實料，真係有蟹肉㗎🦀
6️⃣拍蒜生炒涼瓜牛
看似普通但卻出奇地美味，送飯一流
7️⃣擂盆香滑花生糊
比平時食開嘅比較稀身，但好香花生味，作為甜品唔會太膩😋
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