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2022-10-17
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午市人不多,可謂旺中帶靜。點了豬手麵(標準)。看起來份量確是比坊間細碗些,但實際上麵幼又彈牙,湯汁香濃,輕嚐滋味,何需大大碗呢。當然想食個飽,這碗就不合了。豬手雖然得兩件,但又係值得俾個讚的。兩件豬手都係大大件,有入味,又淋身的。仲要有肉的;不是小豬手,只有皮和骨。另外一讚,服務真是不錯。我已吃完了,飲埋杯茶,還在篤電話,侍應還主動加熱茶。在觀察遠處一桌,客人看看點的雲吞麵,不見雲吞,端菜的侍應溫柔講解雲吞放在底。真佩服。
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