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2015-09-13
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印尼姐姐放假回鄉,老爸家沒人煮飯,這酒樓早前轉手重開後我們還未試過,就和老爸一齊去試晚飯,其實老爸自己在這酒樓重開後已常來飲早茶,與樓面員工已十分相熟,所以這晚飯後,樓面阿姐主動贈上糖水,老爸感覺十分有面。話說回來,這酒樓轉手後也略作裝修,環境外觀與早前試過同區的"福盈"相比,大家都算不相百仲,但食物質素就明顯高一班,酒樓現在分開了兩區,一區地方較小的就轉做火鍋,另一區較大的地方就做回正常的晚飯小菜,這晚我們雖然早到兩區都不用等位,我們選擇了小菜區,入去也見不少檯已被人一早訂下。內部環境也不算太擠迫,菜式就略嫌小一點選擇,結果這晚點了五餸一湯,計有魚肚羹,叉燒拼燒肉,石榴排骨,蒸魚,滑蛋蝦仁和魚肚浸津膽。
紅棗茶
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蒸魚
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話說回來,這酒樓轉手後也略作裝修,環境外觀與早前試過同區的"福盈"相比,大家都算不相百仲,
叉燒拼燒肉
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濃湯魚肚浸津膽
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魚肚羹
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石榴排骨
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滑蛋蝦仁
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