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2020-01-27
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去到十二月廿五「聖誕節」正日，晚上在妹家裡面繼續有聚會晚餐。不過，其實我已經忘記了昨日今日分別在二妹家裡面食什麼，今日好像是在家裡面食火鍋。實際上我已經快要忘記昨日今日，哪日燒烤哪日火鍋了。我只記得聖誕節正日，下午我在荔枝角「D2 Place」購票，然後入場看電影。電影放映完畢之後，我在「荔枝角」尋找哪裡有食店，哪裡有「牛肉飯」購買享用當作晚餐。結果我在「D2 Place」裡面找來找去，還是一無所獲，沒有適合我的「荔枝角」食店。結果我去到「荔枝角」港鐵站大堂角落的位置，發現到日本外賣飯糰專門店「華御結」的「荔枝角」分店。我在「荔枝角」分店「華御結」裡面找來找去，終於找到了一款以牛肉作為餡料的飯糰食品，飯糰實際上的名稱，叫做「安格斯牛蛋汁壽喜燒」。「華御結」的「安格斯牛蛋汁壽喜燒」，外型跟其他「華御結」的飯糰都幾乎一模一樣，甚至跟坊間很多日本外賣自取飯糰壽司店都一樣，是三角形形狀的飯糰食品。「華御結」製作出來的「安格斯牛蛋汁壽喜燒」飯糰食品，都是飯糰獨立包裝，然後飯糰包裝紙裡面，另外夾了一大塊的薄身長紫菜，紫菜用來包裹「安格斯牛蛋汁壽喜燒」，跟便利商店賣的飯糰包裝十分相似。我在「華御結」
我只記得聖誕節正日，下午我在荔枝角「D2 Place」購票，然後入場看電影。電影放映完畢之後，我在「荔枝角」尋找哪裡有食店，哪裡有「牛肉飯」購買享用當作晚餐。
結果我在「D2 Place」裡面找來找去，還是一無所獲，沒有適合我的「荔枝角」食店。結果我去到「荔枝角」港鐵站大堂角落的位置，發現到日本外賣飯糰專門店「華御結」的「荔枝角」分店。
我在「荔枝角」分店「華御結」裡面找來找去，終於找到了一款以牛肉作為餡料的飯糰食品，飯糰實際上的名稱，叫做「安格斯牛蛋汁壽喜燒」。
「華御結」的「安格斯牛蛋汁壽喜燒」，外型跟其他「華御結」的飯糰都幾乎一模一樣，甚至跟坊間很多日本外賣自取飯糰壽司店都一樣，是三角形形狀的飯糰食品。
「華御結」製作出來的「安格斯牛蛋汁壽喜燒」飯糰食品，都是飯糰獨立包裝，然後飯糰包裝紙裡面，另外夾了一大塊的薄身長紫菜，紫菜用來包裹「安格斯牛蛋汁壽喜燒」，跟便利商店賣的飯糰包裝十分相似。
我在「華御結」付款購買完一個「安格斯牛蛋汁壽喜燒」飯糰之後，立刻坐上港鐵返回「彩虹」港鐵站，然後在坐上小巴返回西貢之後，立刻在西貢食完「安格斯牛蛋汁壽喜燒」飯糰。
西貢墟跟其他地方的最大分別，在於西貢墟有很多休憩用地，有很多休憩公園長檯，讓我可以立刻即場食完「安格斯牛蛋汁壽喜燒」飯糰。
安格斯牛蛋汁壽喜燒
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「安格斯牛蛋汁壽喜燒」的米飯飯糰本身質地十分結實，就算我一口咬下飯糰，飯糰也沒有因此崩解散開，所以即使坐在戶外長櫈上，也能輕易食完「安格斯牛蛋汁壽喜燒」。
「安格斯牛蛋汁壽喜燒」飯糰裡面的米粒口感算是軟腍腍，米飯互相黏附在一起，所以即使我一口咬下「安格斯牛蛋汁壽喜燒」，要認真感受飯糰米粒的軟腍，感受完整日式飯糰感覺也不成問。
至於「安格斯牛蛋汁壽喜燒」裡面的安格斯牛肉，跟蛋汁以及醬汁在一起的味道，綜合評論「安格斯牛蛋汁壽喜燒」飯糰味道就只有一個字，就是一個「甜」字。
因為傳統日本「壽喜燒」，即是利用甜味的日本醬油，去烹煮肉類和蔬菜，從而製作而成的熟食菜式，所以「安格斯牛蛋汁壽喜燒」裡面也充滿了日本醬油裡面的濃厚甜味。
相反地，「安格斯牛蛋汁壽喜燒」裡面的餡料「牛肉」，「牛肉」雖然完全吸收醬油裡面的甜味，但是「牛肉」實際製成品是牛肉肉碎，所以牛肉在飯糰裡面的口感，被米粒略為掩蓋了。
如果想認真感受「華御結」「安格斯牛蛋汁壽喜燒」裡面的牛肉口感，恐怕要直接把安格斯牛肉肉碎挑出來，然後認真細味咀嚼牛肉碎，才能感受到安格斯牛肉肉碎裡面的質感。
所以偶然當「華御結」的「安格斯牛蛋汁壽喜燒」飯糰，作為配搭餸菜一起享用的米飯食品，都還可以接受，相反只把一件「安格斯牛蛋汁壽喜燒」當作唯一正餐，未必能夠食得飽。
所以我在享用完「華御結」「安格斯牛蛋汁壽喜燒」飯糰之後，再在其他地方購買食品配飯糰，才能勉強完成整日的晚餐任務。
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