66
57
18
餐廳: 和平飯店 (大本型)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 和平飯店 (大本型)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
410
0
2015-12-11 1289 瀏覽
一大班人食飯,想搵一個地方可以傾計,可以坐得耐,又希望係圓枱讓大家可以close d中菜係最好既選擇可能人多,我地被安排坐入房內,房內只有兩枱客,所以地方好闊落拼盤四款拼盤包括四喜烤麩,鎮江餚肉,花雕醉雞,燈影牛肉賣相幾精緻,餚肉較細舊,食落未有滿足感覺醉雞的花雕味濃,但雞肉上的毛未清理乾淨,感覺有點嘔心燈影牛肉名字特別,薄薄的一片的牛肉乾,咬落脆口,但比較乾,味道麻麻烤麩味道亦是一般蟹粉鍋粑鍋粑超級脆身,配上蟹粉一齊食味道不錯蟹粉與蟹肉比例較少,所以蟹肉佔了大部分蟹粉帶子豆苗帶子size比較細,但幾爽口,尚算新鮮,豆苗亦幾嫩蟹粉味道並不突出,但把豆曲沾了蟹粉一起食,令菜式變得不平凡燻魚未知正宗上海燻魚是否應該脆身,過往食過既都是腍身的燻魚而這裡的燻魚是脆身,似是炸過,感覺怪怪地火腿津白津白幾嫩,因為怕火腿太咸,所以沒有吃奶皇窩餅細細件,唔太甜,入面既奶皇份量若可再多一點會更好但作為飯後甜品係唔錯既
更多
一大班人食飯,想搵一個地方可以傾計,可以坐得耐,又希望係圓枱讓大家可以close d
中菜係最好既選擇
可能人多,我地被安排坐入房內,房內只有兩枱客,所以地方好闊落

拼盤
拼盤
34 瀏覽
0 讚好
0 留言
四款拼盤包括四喜烤麩,鎮江餚肉,花雕醉雞,燈影牛肉
賣相幾精緻,餚肉較細舊,食落未有滿足感覺
醉雞的花雕味濃,但雞肉上的毛未清理乾淨,感覺有點嘔心
燈影牛肉名字特別,薄薄的一片的牛肉乾,咬落脆口,但比較乾,味道麻麻
烤麩味道亦是一般

蟹粉鍋粑
蟹粉鍋粑
51 瀏覽
0 讚好
0 留言
鍋粑超級脆身,配上蟹粉一齊食味道不錯
蟹粉與蟹肉比例較少,所以蟹肉佔了大部分

蟹粉帶子豆苗
蟹粉帶子豆苗
55 瀏覽
0 讚好
0 留言
帶子size比較細,但幾爽口,尚算新鮮,豆苗亦幾嫩
蟹粉味道並不突出,但把豆曲沾了蟹粉一起食,令菜式變得不平凡

燻魚
燻魚
39 瀏覽
0 讚好
0 留言
未知正宗上海燻魚是否應該脆身,過往食過既都是腍身的燻魚
而這裡的燻魚是脆身,似是炸過,感覺怪怪地

火腿津白
火腿津白
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
津白幾嫩,因為怕火腿太咸,所以沒有吃

奶皇窩餅
奶皇窩餅
37 瀏覽
1 讚好
0 留言
細細件,唔太甜,入面既奶皇份量若可再多一點會更好
但作為飯後甜品係唔錯既

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
蟹粉鍋粑
蟹粉帶子豆苗