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2019-02-07
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香港嘅芝士火鍋出名得果 2-3 間,食唔起半島酒店,同樣係尖沙咀嘅 Swiss Chalet 亦相當有水準。講左咁耐,主角芝士火鍋出場啦!份量幾多下,芝士味道夠濃郁兼帶唔同層次,簡簡單單配搭百吉包同一啲蔬菜已經好足夠。最正係白露筍 (white asparagus),好少地方搵得到,而且仲非常鮮甜!另外叫咗個蘑菇薯餅。薯餅好薄身,食落口感好香脆。配菜嘅蘑菇多到有啲誇張,佔據咗半隻碟呀!雖然只係薄薄嘅薯餅,但原來幾飽肚架!最後嘅甜品都唔少得,雪糕球用咗 Movenpick,仲連埋朱古力薄片切到屋仔嘅樣,kawaii 呢~
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