Mr. Steak Buffet à la minute

營業中

休息中

Item: Mr. Steak Buffet à la minute
Rating: 4
Author: DonaldMak0957

831 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

78394

銅鑼灣

$401-800

多國菜自助餐

531

DonaldMak0957

等級1

大家好，如果你有瀏覽過，上一次食評主題：(不錯的海景自助餐），後，反應熱烈，我相信大家對小編也不陌生，好了言歸正傳，今次自助晚餐資料：

文字版食評(評分是公平公正，我當天為評分標準）
（⚠️事先聲明，自助餐的食物主題是可能每次都不同，💡可能小編當天有的食物，你們可能沒有💡咁樣做都正常！餐廳不時轉換主題希望食客再次光臨，這些是常識吧⚠️）
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（Mr. Steak Buffet à la minute)
銅鑼灣分店
級數：X
日期：2022年8月25日
價錢：$4xx-8xx +1(服務費)
地點：6/F, 世界貿易中心
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（底部設有評分標準，請自行參閱有關評分標準。）
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飲品：Pass(有果汁、咖啡任飲）
凍海鮮：perfect(食材質素幾好）
熱葷：perfect(有高質飛驒牛丶牛扒）
甜品：pass（除咗即畫，心太軟較有趣，其他甜品中規中矩）
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S （散慢) J (一般) JF (正常) F (特別快）
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添加食物速度：J(開始時，有少少散慢，但之後就正常）

收碟程度：S(比較散慢)
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P (有) H (中英不對照或不清楚）F (沒有)—————————————————-
食物名牌：P
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食物質素：96分
環境 : 80分
(有落地大玻璃，可以俯瞰成個維港，但我建議早上來，比較明顯，因為晚上由於燈光昏暗，玻璃窗會折射餐廳內的燈光，從而會顯示倒影。）

衛生 : 56分(正常自助餐應有水平）

服務：40分(不合格，除了企檔師傅較為好少少，但其實整體是不合格，下面我會詳細說明）

泊車 : yes 駕車人士亦享有3 小時免費泊車（一至五）

首先這一間Mr. Steak Buffet 係主打食牛，整體體驗對我來說，其實就好一般，雖然食物的質素不錯（例如比較主打：凍龍蝦🦞肉質有少少彈性、蒸比目魚🐠蒸的時間剛剛好丶牛扒🥩油脂分布十足等

），但我發覺，這間餐廳，無論服務，設計（在客人的動線上）、收碟進度等，其實都好一般。
當中用餐時，無意中聽到餐廳的員工有互相爭執（所以種種細微原因是對這間餐廳扣了不少分數。）
Mr. Steak Buffet 銅鑼灣分店，比較鄰近的港鐵銅鑼灣站、電車站、小巴站及崇光百貨巴士站，當然好豪爽D都係搭的士啦😂
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（巴士線路有以下選擇）早上班次及凌晨時分不作提及。
新世界第一巴士
🟣🚌 23、38、42、42C、65、112、116、2A、2X、8、8P
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城巴
🟡🚌 77、952、962X （如果係天水圍坐969，我的建議係一係搭港鐵、一係由銅鑼灣摩頓台總站，徒步到餐廳）
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九龍巴士
🔴🚌 960P(假日時分)
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其餘請自行參考各間巴士公司資料。
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< 5分極之惡劣
< 10分惡劣
> 20分未如理想
> 30分有改善空間
> 40分一般
> 50分勉強合格
> 55.5分合格
> 65分中上品
> 75分良好
> 85分非常良好
> 92分極之良好
> 102 分極品
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食物評分
E Fail (極之惡劣）
Fail (不合格）
R Pass (一半，食唔食也沒有所謂)
U Pass (中品以上 )
A Pass (勉強合格）
Pass (合格 )
well done (良好）
perfect (完美）
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©️Donald