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2022-05-26 192 瀏覽
家中兩老都話好一段日子冇食過中菜🥢同你𝟐個👨‍👩‍👧出去,梗係要搵間坐得舒服😌仲要搵間穩定水準既餐廳啦🍽莆田拎過幾次🎖米芝蓮,冇揀錯啦掛😎~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪哆頭蟶 ($199 • 2道)煮 • 炸 • 焗 • 蒸 • 炒,有成𝟗款任你揀,本身𝟏道就($99 - $129),但揀𝟐道有🈹優惠($199)咁我𝐂𝟗上身,當然揀𝟐道啦🤭.▫️蒜蓉蒸海蟶 總覺得海鮮用蒸既方法🔥鮮味係會保留得最好🌊加左滿滿蒜蓉🧄 • 豉油🤎調味.▫️椒鹽哆頭蟶即炸起,酥酥脆脆✨仲配左茶樹菇一齊炸💥椒鹽🧂份量唔會多到過鹹🤪.💁🏻‍♀️ 每年𝟒至𝟕月係莆田哆頭蟶最肥美既時候😚所以每一隻都肥肥嘟嘟,鮮鮮甜甜🥰.▪九轉小腸 ($98)依個真係手工菜🤩淨係洗都有排洗🫡一層層,一個個圈圈⭕️滷得夠入味,仲好彈牙 • 好好咬口🤓底下仲有個🕯爐仔溫住🌡.▪冰浸苦瓜 ($48)一片片,薄薄長長🤗用冰🧊隔住,砌到好似花咁🌺口感好爽脆💫,少少甘甘苦苦🤏🏻配左蜂蜜可點🍯點左之後變到好清甜😳.▪蝦苗頭水紫菜 ($48)成日聽到人話飲頭啖湯🥣我就食“頭水” 今年第𝟏批❣️採割既紫菜💃🏻蝦苗
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家中兩老都話好一段日子冇食過中菜🥢
同你𝟐個👨‍👩‍👧出去,梗係要搵間坐得舒服😌
仲要搵間穩定水準既餐廳啦🍽
莆田拎過幾次🎖米芝蓮,冇揀錯啦掛😎
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▪哆頭蟶 ($199 • 2道)
煮 • 炸 • 焗 • 蒸 • 炒,有成𝟗款任你揀,
本身𝟏道就($99 - $129),但揀𝟐道有🈹優惠($199)
咁我𝐂𝟗上身,當然揀𝟐道啦🤭
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▫️蒜蓉蒸海蟶
總覺得海鮮用蒸既方法🔥
鮮味係會保留得最好🌊
加左滿滿蒜蓉🧄 • 豉油🤎調味
蒜蓉蒸海蟶
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▫️椒鹽哆頭蟶
即炸起,酥酥脆脆✨
仲配左茶樹菇一齊炸💥
椒鹽🧂份量唔會多到過鹹🤪
椒鹽哆頭蟶
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💁🏻‍♀️ 每年𝟒至𝟕月係莆田哆頭蟶最肥美既時候😚
所以每一隻都肥肥嘟嘟,鮮鮮甜甜🥰
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▪九轉小腸 ($98)
依個真係手工菜🤩
淨係洗都有排洗🫡
一層層,一個個圈圈⭕️
九轉小腸 ($98)
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滷得夠入味,仲好彈牙 • 好好咬口🤓
底下仲有個🕯爐仔溫住🌡
九轉小腸 ($98)
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▪冰浸苦瓜 ($48)
一片片,薄薄長長🤗
用冰🧊隔住,砌到好似花咁🌺
口感好爽脆💫,少少甘甘苦苦🤏🏻
配左蜂蜜可點🍯
點左之後變到好清甜😳
冰浸苦瓜 ($48)
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▪蝦苗頭水紫菜 ($48)
成日聽到人話飲頭啖湯🥣
我就食“頭水” 今年第𝟏批❣️採割既紫菜💃🏻
蝦苗🦐唔係得表面幾隻,入面 • 底下都有,
紫菜加左醋調味🥣
食落酸酸地,幾開胃🙆🏻‍♀️
蝦苗頭水紫菜 ($48)
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▪芋香鴨 (88)
新鮮炸起,表面酥酥脆脆💫
綿綿既芋泥💜夾住滷過既冇骨鴨肉🦆
食落鹹鹹香香。
芋香鴨 (88)
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▪酥炸冰心榴槤(48)
用馬來西亞🇲🇾既樹熟榴槤
外層炸脆左💥,熱辣辣🔥
酥炸冰心榴槤(48)
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入面包住冰冰凍凍🥶既榴槤肉 & 榴槤雪糕🍨
底下黃色係粟米汁🌽
酥炸冰心榴槤(48)
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▪野飲▪
▫️凍❄️ · 紅毛榴槤汁($32)
酸酸地中,帶少少甜🤏🏻
食大餐就岩晒🤰🏻
開胃又消滯😏
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▫️熱🔥 · 鮮榨粟米汁($32)
用新鮮粟米🌽即榨,無添加
淡淡黃色,唔會加水搞到渣水分離💯
飲落好清,少少甜🤏🏻
飲得到既纖維💃🏻
雖然溫度叫熱,但上枱時係和暖岩飲既溫度🥰
鮮榨粟米汁🌽  &  紅毛榴槤汁
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🔺落單後📝,店員會放一張單係枱面,客人可以對番岩唔岩👀
🔺每次上菜店員都會劃單,仲主動睇單跟進上菜進度🙇🏻‍♀️
🔺環境夠光猛💡,座位闊落🛋坐得好舒服
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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