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2008-06-28
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離開貨倉後，一行五同事一齊去食晚飯。領導人對鳳城有情意結，咁就去鳳城囉。有大佬在，點菜方面梗係唔需要我煩惱。掃勻全部餐牌，領導有決定了。點了鳳城有名的八寶鴨和脆皮雞，還有花菇鮮掌菜膽、清炒菜心及魯水牛展，再叫兩支啤酒慢慢飲。全隻八寶鴨，端上來肯定大體，不過水汪汪般的，未及想像中好。再講味道，裡頭的餡料過淋，味道亦不好，還好的是鴨肉仍嫩滑；另一鳳城名菜脆皮雞，剛炸起的，溫度好足，皮很脆口，肉就有點韌，總的來說還是不錯。花菇鮮掌菜膽，花菇幾淋幾入味，鮮掌夠爽口，我也幾滿意；清炒菜心則一般，應該是說太硬了；牛展就好厚身，好在不太硬，也入味，不過厚身成咁，公司會否賠本?由六點坐到八點，只得幾檯客，咁樣既生意，有錢賺嗎?
有大佬在，點菜方面梗係唔需要我煩惱。掃勻全部餐牌，領導有決定了。點了鳳城有名的八寶鴨和脆皮雞，還有花菇鮮掌菜膽、清炒菜心及魯水牛展，再叫兩支啤酒慢慢飲。
全隻八寶鴨，端上來肯定大體，不過水汪汪般的，未及想像中好。再講味道，裡頭的餡料過淋，味道亦不好，還好的是鴨肉仍嫩滑；另一鳳城名菜脆皮雞，剛炸起的，溫度好足，皮很脆口，肉就有點韌，總的來說還是不錯。
花菇鮮掌菜膽，花菇幾淋幾入味，鮮掌夠爽口，我也幾滿意；清炒菜心則一般，應該是說太硬了；牛展就好厚身，好在不太硬，也入味，不過厚身成咁，公司會否賠本?
由六點坐到八點，只得幾檯客，咁樣既生意，有錢賺嗎?
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