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等級4
2018-07-22 709 瀏覽
細細間茶餐廳,都有幾部電視,阿姐非常親切,沒有催我們下單。雖然只是普通一碗米線,墨魚丸薄片,味道比較清淡。反而,米線就可以看得出它的功夫,米線,在外邊茶餐廳吃,大都煮到非常之軟林,甚或糊狀,可能由於當時比較晏,廚房都沒有留下什麼,因此米線是即叫即整,晶瑩通透,不會太林,保留少許彈力,夠煙韌,好吃,有心機。如果要比較的話,這兒的漢堡包,就沒有上次在石硤尾「賓墟餐廳」吃過的那間那麼正斗,雖然,看來這一間賢友茶餐廳的漢堡包,賣相比較好,又厚又大,麵包又大又脆,但是,牛油不算極多,亦都雖然漢堡比較厚身,但是香料不太多,因此味道不算極之出眾。肉比較厚身,但是嚐不到有黑椒,反而旁邊有些肉筋,以及洋蔥,味道同樣香濃,只可惜他用豬扒包那一款麵包去做漢堡包,就不是我杯茶了。反正都未必有機會再來,就不如也試一試薯條,都是那種粗條型的波浪形薯條,但不算非常熱燙。茶走,不知怎的攪到有個波波🎈,真趣緻。晚上時刻,茶餐廳的奶茶味道最濃,加了煉奶就味道更好,滑溜而不太甜。
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細細間茶餐廳,都有幾部電視,阿姐非常親切,沒有催我們下單。


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雖然只是普通一碗
米線,墨魚丸薄片,味道比較清淡。反而,米線就可以看得出它的功夫,
米線,在外邊茶餐廳吃,大都煮到非常之軟林,甚或糊狀,可能由於當時比較晏,廚房都沒有留下什麼,因此米線是即叫即整
,晶瑩通透
,不會太林,保留少許彈力,夠煙韌,好吃,有心機。

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如果要比較的話,這兒的
漢堡包,就沒有上次在石硤尾「賓墟餐廳」吃過的那間那麼正斗,雖然,看來這一間賢友茶餐廳的漢堡包,賣相比較好,又厚又大,麵包又大又脆,但是,牛油不算極多,亦都雖然漢堡比較厚身
,但是香料不太多,因此味道不算極之出眾。
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肉比較厚身,但是嚐不到有黑椒,反而旁邊有些肉筋,以及洋蔥,味道同樣香濃,只可惜他用豬扒包那一款麵包
去做漢堡包,就不是我杯茶了。







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反正都未必有機會再來,就不如也試一試
薯條,都是那種粗條型的波浪形薯條,但不算非常熱燙

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茶走,不知怎的攪到有個波波🎈,真趣緻。晚上時刻,茶餐廳的奶茶味道最濃,加了煉奶就味道更好
,滑溜而不太甜。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
用餐時段
宵夜