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2021-04-12
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開返晚市堂食同可以四人一枱之後，都不停約唔同嘅friend飯聚，知道厚福街新開左哩間專食炸物串燒嘅居酒屋，幾特別咁就約朋友黎聚聚。黎到時仲未夠七點，加上餐廳新開，所以冇乜人。Mo Mo以淺木色做主調，感覺幾舒服。除左Menu上面嘅清酒同梅酒，佢地仲有自己釀製嘅燒酒。百香果燒酒($65) - 甜甜地超易入口，好啱女仔飲，雖然近乎冇酒味，但其實酒精濃度都有20%，酒量一般嘅話，淺嚐一杯就夠。咖啡燒酒($65) - 好特別嘅燒酒，酒未入口已經聞倒咖啡香味，入口酒味比百香果燒酒烈一啲，但酒味之中又透出濃厚嘅咖啡味，啡迷必試。前菜($28) - 同跟返日本居酒屋做法，一坐低侍應會先送黎前菜，係椰菜，蘸埋旁邊嘅醬汁食，酸酸地幾開胃。梅水晶($28) - 梅水晶係一道用鯊魚軟骨、酸梅同調味料混合而成嘅小菜，佢味道酸香十足加上軟骨嘅脆卜卜口感，真係好啱用黎餸酒。雞泡魚乾($78) - 雞泡魚乾唔係燒到乾柴柴，食落甜甜地仲好油潤，話咁快就清晒。哩度出名食炸物串燒，所以我地都揀左幾款黎試。 飛魚子昆布($48/件) - 佢嘅炸皮睇落去似吉列，但咬落去其實比較似炸豆腐皮咁，係脆得黎軟身嘅，唔會好厚，裡面全部
黎到時仲未夠七點，加上餐廳新開，所以冇乜人。Mo Mo以淺木色做主調，感覺幾舒服。
除左Menu上面嘅清酒同梅酒，佢地仲有自己釀製嘅燒酒。百香果燒酒($65) - 甜甜地超易入口，好啱女仔飲，雖然近乎冇酒味，但其實酒精濃度都有20%，酒量一般嘅話，淺嚐一杯就夠。
咖啡燒酒($65) - 好特別嘅燒酒，酒未入口已經聞倒咖啡香味，入口酒味比百香果燒酒烈一啲，但酒味之中又透出濃厚嘅咖啡味，啡迷必試。
百香果燒酒 & 咖啡燒酒
$65
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前菜($28) - 同跟返日本居酒屋做法，一坐低侍應會先送黎前菜，係椰菜，蘸埋旁邊嘅醬汁食，酸酸地幾開胃。
前菜
$28
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梅水晶($28) - 梅水晶係一道用鯊魚軟骨、酸梅同調味料混合而成嘅小菜，佢味道酸香十足加上軟骨嘅脆卜卜口感，真係好啱用黎餸酒。
梅水晶
$28
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雞泡魚乾($78) - 雞泡魚乾唔係燒到乾柴柴，食落甜甜地仲好油潤，話咁快就清晒。
雞泡魚乾
$78
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哩度出名食炸物串燒，所以我地都揀左幾款黎試。
飛魚子昆布($48/件) - 佢嘅炸皮睇落去似吉列，但咬落去其實比較似炸豆腐皮咁，係脆得黎軟身嘅，唔會好厚，裡面全部係飛魚子，中間夾左一塊昆布，口感好卜卜脆幾得意。
飛魚子昆布
$48
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飛魚子昆布
$48
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日本蠔
$48
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蝦餅三文魚籽($48/件) - 炸蝦餅好彈牙結實，上面鋪滿左鹹鮮味突出嘅三文魚籽，同泰式炸蝦餅比又有另一番風味。
蝦餅三文魚籽
$48
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蝦餅三文魚籽
$48
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關東煮($118) - 有五款唔同配料，包括雞蛋、蘿蔔、魚板、小芋同豆腐，我特別鍾意蘿蔔同魚皮，前者煮得夠腍，清甜又冇渣，後者帶啲彈口。
關東煮
$118
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乳酸味汽水($38/杯) - 自釀燒酒雖然特別，但酒量唔高淺嚐一杯就夠，所以每人再點左杯乳酸味汽水，酸酸甜甜配炸物串燒最啱。
乳酸味汽水
$38
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總結，以炸物串燒做主打嘅居酒屋唔多，炸物款式幾特別，價錢同其他居酒屋比唔算貴，每人點幾款佐酒小菜，驚唔夠飽最後加個茶漬飯/蕎麥麵/烏冬都好夠飽。
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