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2018-02-08
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天寒地凍,成日都係得7-8度,星期一返工一早已經諗住放工要打邊爐,食餐勁上次同舊同事食過新東記唔錯,今晚一於再encore牛頸脊仍然濃濃既牛味,一碟例牌兩個人share過足癮湯底選擇了至傳統既皮蛋芫荽并秘制沙爹鍋,沙爹鍋都幾出色,配肥牛同響鈴一絕(雙併湯底加$30)勁多新鮮調味料打邊爐點能夠無海鮮呢,難得餐廳有蟶子皇,爽甜肉香,切忌滾得太耐浪費咁新鮮既食材呢。一般餐廳都會原隻上,呢度會切開一小件,似象拔蚌咁,都唔錯播四寶丸有魚蛋、貢丸、牛丸同豬肉丸,本人覺得幾款潮式丸都好出色,打邊爐一流滿足食完一餐,身心都暖曬
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