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餐廳: 渝酸辣粉
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2015-01-28 2430 瀏覽
呢一年間差不多每星期都來幫襯一次,今日終於的起心干上黎為佢開個帳戶寫番個食評.食物嘅味道及溫度次次都有少少唔同,唔知係咪知我地寫食評,今次樣樣都好啱口味=P因為比較細食,每次都係酸辣粉加半隻口水雞就夠.今晚我地叫左一個好少點嘅二人套餐:二人套餐嘅口水雞係例牌份量,肉質依舊嫩滑,今次溫度剛好(有時會暖左少少).口水雞唔係話好辣,而係微辣得黎好香,好岩我地口味.我好鐘意食面頭D花生.店家話係自己炒架喎!~自選拼盤方面我地揀左涼拌青瓜,青椒皮蛋,涼拌木耳. 原本係泡椒豬手,泡椒鳳爪二選一. 由於豬手賣晒我地又唔想食鳳爪,於是就俾我地喺第一項揀多樣.最鐘意係個皮蛋,辣辣地勁好味!!其他兩款就無咩特別每次黎都必點嘅中辣酸辣粉.呢道菜唔係次次都啱口味.D粉有時會偏硬,辣同麻嘅程度都會有出入.今次係比一般偏林,林D易咬D就啱晒我,但男朋友就鐘意煙韌D~好值得讚嘅係今晚D麻嘅感覺好正!店家話麻嘅程度係受花椒粉嘅新舊而有所影響,我諗因為咁所以次次嘅麻都唔同啦.擔擔面中辣係近呢幾次先有叫,個面上枱要即刻撈,唔係就硬左一舊咁好難撈.擔擔面麻辣程度仲勁過酸辣粉,係就係好過癮但要抵得渴.因為乾面嘅關係,D調味撈
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呢一年間差不多每星期都來幫襯一次,今日終於的起心干上黎為佢開個帳戶寫番個食評.
食物嘅味道及溫度次次都有少少唔同,唔知係咪知我地寫食評,今次樣樣都好啱口味=P

因為比較細食,每次都係酸辣粉加半隻口水雞就夠.
今晚我地叫左一個好少點嘅二人套餐:
口水雞
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二人套餐嘅口水雞係例牌份量,肉質依舊嫩滑,今次溫度剛好(有時會暖左少少).口水雞唔係話好辣,而係微辣得黎好香,好岩我地口味.我好鐘意食面頭D花生.店家話係自己炒架喎!~
涼拌拼盤
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自選拼盤方面我地揀左涼拌青瓜,青椒皮蛋,涼拌木耳.
原本係泡椒豬手,泡椒鳳爪二選一. 由於豬手賣晒我地又唔想食鳳爪,於是就俾我地喺第一項揀多樣.
最鐘意係個皮蛋,辣辣地勁好味!!其他兩款就無咩特別
酸辣粉
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每次黎都必點嘅中辣酸辣粉.呢道菜唔係次次都啱口味.D粉有時會偏硬,辣同麻嘅程度都會有出入.
今次係比一般偏林,林D易咬D就啱晒我,但男朋友就鐘意煙韌D~
好值得讚嘅係今晚D麻嘅感覺好正!
店家話麻嘅程度係受花椒粉嘅新舊而有所影響,我諗因為咁所以次次嘅麻都唔同啦.
擔擔麵
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擔擔面中辣係近呢幾次先有叫,個面上枱要即刻撈,唔係就硬左一舊咁好難撈.
擔擔面麻辣程度仲勁過酸辣粉,係就係好過癮但要抵得渴.
因為乾面嘅關係,D調味撈晒落D面度味道會比較濃,之後會有D口乾.
水煮桂花魚
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呢道菜黎到都已經飽左9成!所以我地一人食左一兩舊就要打包.因為要留肚食埋個甜品.
雖然辣,但都食到魚味好鮮,不過最辣都係D芽菜,喺底度入晒味.數過有成6,7舊魚,感覺個餐好抵食!
(打包左第二日食都好味,特登唔整番咁熱就易入口D感覺上冇咁辣,撈飯食又一餐!~)
桂花冰粉
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最後個甜品係好啱食完辣野享用,因為有解麻解辣嘅作用,食完覺得好舒服好圓滿咁.
桂花味好香! 但我本身唔太食得甜,所以對我黎講唔食都OK~(或者糖嘅份量再少D啦
)
題外話/補充資料: 間餐廳細細間,唔係太多枱,10張左右啦 有時都要排隊,但好在翻枱時間快,所以我地都唔介意等.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$210 (晚餐)
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