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2024-02-13
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喜歡韓流的表妹提議來這間位於大角嘴的韓式大排檔試試，我們一行四人相約了禮拜日來食午餐。由於網上的評價不斷，餐廳亦在社交平台上寫明可接聽訂座電話的時間，意味著不是整天營業時間都可以接聽，看似生意不錯；所以我們相約大約下午十二點半到店walk in，內進時見到除了我們這一檯只有另外兩位客人已經心感不妙 店舖採用QR code自助落單系統，落單後店員就來送上一碟包括了泡菜、柚子蘿蔔還有薯仔絲的前菜。差不多吃完的時候我們詢問店員是否可以再送上一碟，但原來四人只有一小碟，每一個人只能淺嚐少許，曾在韓國留學一段時間的表妹說如能像韓國那樣能夠添加會更能做到韓式的感覺。本以為泡菜煎餅會是一大塊那樣，原來餐廳是已經切成幾塊放上高身的小碟上。煎餅沒有太多泡菜味，反而麵粉的比例比較高，然而與其說是煎餅質感其實是炸餅，所以不太明顯是一客泡菜煎餅，沾上旁邊的醬汁偏鹹但會帶出一點點香蔥、芝麻味。煎餅有大概5塊，不過即使把所有拼起來都只是一個小的圓圈，加上味道不對版，絕對是overprice。食韓國菜當然要食炸雞啦。半份炸雞-蒜蓉醬油味的炸粉並非韓國一般使用的類別，感覺比較像是中菜使用的炸粉，而咬一大口都是炸粉，實
由於網上的評價不斷，餐廳亦在社交平台上寫明可接聽訂座電話的時間，意味著不是整天營業時間都可以接聽，看似生意不錯；所以我們相約大約下午十二點半到店walk in，內進時見到除了我們這一檯只有另外兩位客人已經心感不妙
店舖採用QR code自助落單系統，落單後店員就來送上一碟包括了泡菜、柚子蘿蔔還有薯仔絲的前菜。差不多吃完的時候我們詢問店員是否可以再送上一碟，但原來四人只有一小碟，每一個人只能淺嚐少許，曾在韓國留學一段時間的表妹說如能像韓國那樣能夠添加會更能做到韓式的感覺。
本以為泡菜煎餅會是一大塊那樣，原來餐廳是已經切成幾塊放上高身的小碟上。煎餅沒有太多泡菜味，反而麵粉的比例比較高，然而與其說是煎餅質感其實是炸餅，所以不太明顯是一客泡菜煎餅，沾上旁邊的醬汁偏鹹但會帶出一點點香蔥、芝麻味。煎餅有大概5塊，不過即使把所有拼起來都只是一個小的圓圈，加上味道不對版，絕對是overprice。
食韓國菜當然要食炸雞啦。半份炸雞-蒜蓉醬油味的炸粉並非韓國一般使用的類別，感覺比較像是中菜使用的炸粉，而咬一大口都是炸粉，實際上肉算少，「韓式炸雞」來說都是幾失敗的。
相對上部隊鍋比較正常，裡面都是常見的材料，例如魚糕、炸餃子、午餐肉、泡菜、翠玉瓜、豆腐等，用來填肚是可以的。裡面是有一些豬肉片的，不過最驚嚇的是基本上全部都是脂肪，很困難才找到丁點豬肉吃，絕大部份都是不能吃的肥膏，也把整窩弄得肥膩QR code落單又有加一服務費是一件事，由於水杯太細隻檯面又沒有水壺讓我們自己加水，所以需要頻頻請店員為我們加水，每次我們都需要「請求」他們才不是太情願地為我們添加，又倒到檯面地下都是水😅
從踏進餐廳的那一刻開始已經感覺到跟網上反映的熱潮、質素大不同，即使食完整頓飯都沒有坐滿過一半客人；食完都知道原因了。
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