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2024-08-15
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作為舊區的餐廳, Lonely Paisley的裝修和格調完全不老, 反而帶領我們進入中東的浪漫風情, 如果桌子的面積可以再大一點, 那就更加舒服. 雖然說主打中東格調, 但菜式不會死守於同一種風格, 選擇不太多, 但見到餐廳的心事和誠意. 特別是頭盤的麵包類, 無論是芝麻Bagel, 還是包著Kebab的麵皮, 也充滿自家製作的感覺. 前者還是燙口的, 外脆內軟, 配上自家製的鷹嘴豆醬, 中中東情最強烈的頭盤; 後者外表看起來蠻乾的, 但係起來煙靭之餘, 麥香味也不錯.肉食菜式可以說是上天下海, 天的代表是雞, 玫瑰蜜糖雞翼的花香和甜味也調得不錯; 格魯吉亞雞扒其實就是蒜蓉牛油煎雞扒, 味道簡單, 但雞肉口感剛剛好, 而且配搭的蘆筍處理得也很不錯, 沒有留下外表的韌皮, 也沒有草青味. 地的代表是羊膝, 定價不算昂貴, 但相當大件, 羶香柔和, 還以為是用咖喱烹調, 但原來是用上蕃茄, 紅扁豆及其他香草, 味道酸酸甜甜, 更能中和羊肉的羶味. 海的代表就是辣椒煮蜆, 相當入味而惹味, 而且蜆肉去沙去得相當公整, 這些小細節也是餐廳給我們的誠意.Lonely Paisley, a re
肉食菜式可以說是上天下海, 天的代表是雞, 玫瑰蜜糖雞翼的花香和甜味也調得不錯; 格魯吉亞雞扒其實就是蒜蓉牛油煎雞扒, 味道簡單, 但雞肉口感剛剛好, 而且配搭的蘆筍處理得也很不錯, 沒有留下外表的韌皮, 也沒有草青味. 地的代表是羊膝, 定價不算昂貴, 但相當大件, 羶香柔和, 還以為是用咖喱烹調, 但原來是用上蕃茄, 紅扁豆及其他香草, 味道酸酸甜甜, 更能中和羊肉的羶味. 海的代表就是辣椒煮蜆, 相當入味而惹味, 而且蜆肉去沙去得相當公整, 這些小細節也是餐廳給我們的誠意.
Lonely Paisley, a restaurant in an old district, transports diners to the romantic charm of the Middle East with its unique decor and ambiance. While the table size could be larger, the restaurant‘s dedication shines through in its limited but flavorful menu. The homemade bread, especially the sesame bagel and kebab dough, is a must-try. The meat dishes offer a diverse range, from the fragrant rose honey chicken wings to the tender lamb shank cooked in a sweet and sour tomato and lentil sauce. The spicy clam dish is another highlight, with perfectly cleaned and prepared clams. Despite its limited menu, Lonely Paisley showcases its heart and passion for Middle Eastern cuisine, making it a delightful dining experience.
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