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2015-09-11
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黎到深水埗遍佈地道"快靚正平"粉麵店既福榮街,竟然忍隱藏左一間特色cafe小店。星期天夜晚黎到食dinner, 都幾full. 好彩後面仲有張枱,唔洗等就有位坐,遲一步就要等位勒。一個人黎食飯,叫左個果仁焗三文魚配香草忌廉汁($138) 同 一杯特飲 dream of green 特飲好快就到左。 呢杯綠色夢想係用青檸,薄荷葉,梳打水炮製而成。估唔到咁足料! 好多薄荷葉, 勁香薄荷味,好鐘意哦。味道又唔會太甜,甜度啱啱好。大熱天時飲呢杯真係消暑解渴。雖然呢度坐滿人,主菜好快就黎到!好有效率呀!三文魚size又係好足料! 意料之外咁大塊。有果仁既三魚皮,又香又脆,加埋果仁增加左口感。三文魚略為較乾身,但勝在唔油膩,加埋忌廉汁食,令三文魚濕潤番少少,又唔heavy. 三文魚底下既薯蓉都不蓉忽視。因為經過焗,表面特別香口,內都幾滑,如果creamy d就更加好。
星期天夜晚黎到食dinner, 都幾full. 好彩後面仲有張枱,唔洗等就有位坐,遲一步就要等位勒。
一個人黎食飯,叫左個果仁焗三文魚配香草忌廉汁($138) 同 一杯特飲 dream of green
特飲好快就到左。 呢杯綠色夢想係用青檸,薄荷葉,梳打水炮製而成。估唔到咁足料! 好多薄荷葉, 勁香薄荷味,好鐘意哦。味道又唔會太甜,甜度啱啱好。大熱天時飲呢杯真係消暑解渴。
雖然呢度坐滿人,主菜好快就黎到!好有效率呀!
三文魚size又係好足料! 意料之外咁大塊。
有果仁既三魚皮,又香又脆,加埋果仁增加左口感。三文魚略為較乾身,但勝在唔油膩,加埋忌廉汁食,令三文魚濕潤番少少,又唔heavy.
三文魚底下既薯蓉都不蓉忽視。因為經過焗,表面特別香口,內都幾滑,如果creamy d就更加好。
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