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2024-01-14
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上次嗌個日落食到夜晚嘅晚餐好正！喺這間馬場的餐廳，真係食得五星級享受，但感覺又親民到好似屋企飯堂。首先，個扇貝就煎到金黃色，外皮脆口得嚟肉質彈牙，頂住一撮魚子醬嘅鹹香，好味到不得了呀！松露湯就更加嘆為觀止，一啖濃郁嘅菌香真係令人回味無窮。正！而家講下主角——和牛同煎鵝肝。嗰和牛軟得黐筋，好入味；而嗰煎鵝肝簡直係滑得冇朋友，脂香四溢。最後個香蕉凍餅係糖分略高啲，但口感剛好，配埋松脆嘅合桃糖塊，甜結實冰爽，食落好開心。整體嚟講，呢度嘅食物質素一流，分量都啱啱好，大快朵頤嘅同時還有種低調奢華嘅感覺。服務態度又係好有禮貌，真心推介比大家！😌🍽️👏
而家講下主角——和牛同煎鵝肝。嗰和牛軟得黐筋，好入味；而嗰煎鵝肝簡直係滑得冇朋友，脂香四溢。最後個香蕉凍餅係糖分略高啲，但口感剛好，配埋松脆嘅合桃糖塊，甜結實冰爽，食落好開心。
整體嚟講，呢度嘅食物質素一流，分量都啱啱好，大快朵頤嘅同時還有種低調奢華嘅感覺。服務態度又係好有禮貌，真心推介比大家！😌🍽️👏
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