阿顧厨房

營業中

休息中

Item: 阿顧厨房
Rating: 5
Author: elizaywchan

Koo's kitchen

長洲

$51-100

港式少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	阿顧厨房

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

elizaywchan

等級2

今日又到長洲工作，下著毛毛雨，寧靜了，很舒服。相熟的長洲老師介紹下，來到這餐廳。門口的“顧”字掛布很有性格，沒看門口的餐牌直入了。屋企人話我天生是貓兒，我這趟就是沖著“吃魚”來的。哥仔親切介紹今日有什麼魚可以清蒸，我給“涼瓜炆”三個字吸引...細問下炆魚是海斑魚呀！正呀！這裡似乎是即叫即煮的，等著炆魚時，先喝個無味精靚湯...主菜涼瓜炆斑魚來了！炆得好香，入味，唔鹹剛好，青嫩的涼瓜看得出剛炒起再炆一陣，好食！食晒！仲有杯熱奶茶等我過過雨雲...不喜歡有廚餘的我，咁都要煮得好食先做到，呢間得呀！下次要來試試老闆打晒****星星的鹹鮮蒸馬友呀！等我呀！

今日又到長洲工作，下著毛毛雨，寧靜了，很舒服。
相熟的長洲老師介紹下，來到這餐廳。門口的“顧”字掛布很有性格，沒看門口的餐牌直入了。
屋企人話我天生是貓兒，我這趟就是沖著“吃魚”來的。哥仔親切介紹今日有什麼魚可以清蒸，我給“涼瓜炆”三個字吸引...細問下炆魚是海斑魚呀！正呀！
這裡似乎是即叫即煮的，等著炆魚時，先喝個無味精靚湯...
主菜涼瓜炆斑魚來了！炆得好香，入味，唔鹹剛好，青嫩的涼瓜看得出剛炒起再炆一陣，好食！食晒！仲有杯熱奶茶等我過過雨雲...
不喜歡有廚餘的我，咁都要煮得好食先做到，呢間得呀！下次要來試試老闆打晒****星星的鹹鮮蒸馬友呀！等我呀！