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2022-09-09
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中秋時節快到,又是吃烤肉的佳期。想吃得舒服,就來到屯門【大欖燒烤】旗下新開分店【大欖串燒】吃串燒燒烤放題。餐廳位於銅鑼灣鵝頸橋側,佔地3,000呎,寬敞闊落,座位之間空間感十足。自助區巨型雪櫃整齊排放肉類及蔬菜串燒,逾五十款選擇一目了然,方便衛生。還有熱葷湯品、糖水糕點、雪糕生果、自助沙律非常豐富。飲品則有多款口味汽水、果汁、無糖茶。晚市套餐有三個級數,$288/$308/$388,分別在於一次性海鮮之款式。點了套餐B,海鮮包括:紐西蘭蟶子、大連鮑魚、北海道扇貝、日本岩手縣令和之怪物生蠔、福建九節蝦及青海沙白。店內有魚缸飼養各種海鮮,吃起來特別新鮮。怪物生蠔如手掌般大,肉質飽滿,烤起來肥美爽口帶海水味。鮑魚加入蒜泥一起燒,香口彈牙。扇貝新鮮,鮮甜肉厚,大大顆叫人吃得滿足。餐廳採用明火燒烤爐,烤出來的串燒特別香口,肉質外焦內嫩脂香滿溢,別有一番風味。每個座位上方均設抽油煙機,不怕吃得滿身烤薰味。自助吧提供蒜蓉、牛油、蜜糖、泰式青醬、孜然粉、辣粉等調味品。串燒本身已經醃得入味,其中香草羊架、香蜜叉燒粒、熊本一口牛最深得我心。金菇、粟米以錫紙兜盛載,加上熔岩芝士杯更可做出邪惡拉絲。除了自助吧
店內有魚缸飼養各種海鮮,吃起來特別新鮮。怪物生蠔如手掌般大,肉質飽滿,烤起來肥美爽口帶海水味。鮑魚加入蒜泥一起燒,香口彈牙。扇貝新鮮,鮮甜肉厚,大大顆叫人吃得滿足。 餐廳採用明火燒烤爐,烤出來的串燒特別香口,肉質外焦內嫩脂香滿溢,別有一番風味。每個座位上方均設抽油煙機,不怕吃得滿身烤薰味。
自助吧提供蒜蓉、牛油、蜜糖、泰式青醬、孜然粉、辣粉等調味品。串燒本身已經醃得入味,其中香草羊架、香蜜叉燒粒、熊本一口牛最深得我心。金菇、粟米以錫紙兜盛載,加上熔岩芝士杯更可做出邪惡拉絲。 除了自助吧食物,還可以QR Cord點前菜、小食與炸物。炸物新鮮即制,炸芝士香脆流心,西多士外脆內裡軟綿,肚子飽撐了也想再點。燒茄子多汁軟嫩,與濃濃的蒜香簡直是絕配。
自助吧西米露甜度不高,還可以自行加入珍珠、芋圓、水果等配料,最後來一碗降降溫最合適。
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