泰COOL (翩匯坊) (已結業)

難得這段時間工作不算繁忙，於是約了好友吃下午茶。好友提議到將軍澳泰Cool，因為這裏環境清靜開揚，適合我倆暢談。餐廳外貌給人一種悠閒的感覺，餐廳內外排放着大大小小的木餐桌，戶外還有太陽傘遮擋陽光；室內也播放着悠揚的樂曲，給人一種度假的感覺。餐廳的下午茶套餐也不少，包有湯粉和飯，但我們只想吃些小食和甜品，於是決定散點。朋友極力推薦這裏的椰青，說她早前到來品嚐覺得非常美味，令我也很想試試。椰青清甜潤喉，水份十足，我們連椰肉也吃下，絕不能錯過。小食拼盤$88四式小食拼盤有雞翼、魚餅、蝦餅和春卷，雞翼兩只開邊，讓客人更容易進食，外皮微脆，味道帶香甜；春卷鬆脆；泰式魚餅和蝦餅香料氣味香濃，咬落彈牙。香芒糯米飯這款甜點是我最愛，半只香甜芒果，配上熱騰騰、軟綿綿的糯米飯和紫米，加上甜奶，非常滿足。總括而言，環境開揚，對開視野廣闊，感覺優閒，下次也要跟家人到來品嚐和享受一下。