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2024-08-10
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這天行太古城中心，之前已試過幾次由太古城走過來西灣河這邊晚飯，因為喜歡這裡的環境，這天我們找了這間越南泰菜來試一試。 越式牛肉南瓜什菇湯（$108）:帶有微辣口感，大約有3至4碗份量牛肉口感柔軟，配有大量蔬菜，當中包括南瓜，粟米仔，椰菜，蒜等等湯清澈得來口味豐富 炭烤香茅西冷牛肉（$138）:牛肉經過炭烤很香口，卷著香芧很有特式牛肉份量都多，一層卷著一層，亦不會韌會配上卷成餅狀的粉麵，配上酸辣汁特別開胃亦有生菜和芫荽增加口味 炭燒豬頸肉（$108）:有用蜜糖和炭燒，是我最愛的烹調方式，非常香口肉質柔軟得來有彈性醬汁帶有微酸口感很開胃 甜豬肉蝦糕炒飯（$138）:面頭有雞蛋，半煎炸，蛋味香。飯炒得香口，粒粒分明，甜豬肉份量都多，甜甜地幾好味配上青芒果絲增加口感 越式炸香蕉（$88）:炸得酥脆，面頭有杏仁片很香口，達到外脆內軟的口感亦配有蜜糖醬，甜而不膩 這餐廳菜式份量很多，而且食物質素好，能感受到廚師用心烹調，環境舒適，可望著海景，對面就是鯉魚門，非常寫意，渡過了愉快的一晚。
這天行太古城中心，之前已試過幾次由太古城走過來西灣河這邊晚飯，因為喜歡這裡的環境，這天我們找了這間越南泰菜來試一試。
越式牛肉南瓜什菇湯（$108）:
帶有微辣口感，大約有3至4碗份量
牛肉口感柔軟，配有大量蔬菜，當中包括南瓜，粟米仔，椰菜，蒜等等
湯清澈得來口味豐富
炭烤香茅西冷牛肉（$138）:
牛肉經過炭烤很香口，卷著香芧很有特式
牛肉份量都多，一層卷著一層，亦不會韌
會配上卷成餅狀的粉麵，配上酸辣汁特別開胃
亦有生菜和芫荽增加口味
炭燒豬頸肉（$108）:
有用蜜糖和炭燒，是我最愛的烹調方式，非常香口
肉質柔軟得來有彈性
醬汁帶有微酸口感很開胃
甜豬肉蝦糕炒飯（$138）:
面頭有雞蛋，半煎炸，蛋味香。
飯炒得香口，粒粒分明，甜豬肉份量都多，甜甜地幾好味
配上青芒果絲增加口感
越式炸香蕉（$88）:
炸得酥脆，面頭有杏仁片很香口，達到外脆內軟的口感
亦配有蜜糖醬，甜而不膩
這餐廳菜式份量很多，而且食物質素好，能感受到廚師用心烹調，環境舒適，可望著海景，對面就是鯉魚門，非常寫意，渡過了愉快的一晚。
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