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2017-09-07
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香港人認真幸福,不用外遊也可嚐盡各地美食,最近有家小店在勝利道俏俏開業,是專賣魚湯粉的緬甸舖子,老闆娘是中緬混血兒,從母親身上學了不少緬甸菜,有見在本地是屬於冷門菜系,決定開一間帶起潮流。必試這裡的招牌菜「Mohinga鮮魚濃湯米線」,放入多種材料,慢煮一晚而成,顏色看似咖喱,其實不然;味道濃郁又有魚鮮味,脆脆的碗豆餅,更見特色。緬甸風味咖哩雞撈麵緬甸特產茶葉沙律、味道比較淡薄,健康沙律菜吧。緬甸羅望子特飲~口感似酸梅湯,酸酸甜甜幾開胃,唔錯。緬甸咖啡,味道有點似越南滴流咖啡,但比較上淡口。店舖雖小,但五臟俱全,老闆娘有問必答,非常有人情味,良心小店,值得支持。
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