影片
更多
2017-09-02
397 瀏覽
昨天晚上難得全家休息，決定出外用膳，省卻煮食、洗碗的麻煩。左想右想，最後選擇了之前朋友介紹紅磡有一間蒸氣火鍋，她說很出色。我再上網查看，評價不錯。出色與否，一試便知龍與鳳。地方尚算寬敞，大約有十數張檯，門外依稀記得張貼有不少明星合照，老闆本身應該認識娛樂明星吧🤔 對面還有一間VIP房，應該是專門為明星而設。海鮮種類不少，蝦、蟹、魚、鮑魚、扇具 一應俱全，但有不少已經售罄。肉類和其他食物選擇相對比較少。最後點左數款蝦，幾種扇貝，牛，雞，茄子，瓜等等（龍蝦想試但賣完，蟹又感覺較貴），又點左幾款熟食（椒鹽豆腐，雞翼等）。 他的自家制麵令我大感意外，的確好味。粥亦不錯，有多種配料可以自行添加。優點：海鮮還算新鮮（但食得出他們加了添加劑以增加鮮味，所以都係少食為妙）缺點：侍應不足，有時需要自己處理食材出菜時間慢地點頗隱蔽，難以尋找總結：適合一家大細或一班朋友聚會。水準亦比我之前試過的幾間蒸氣火鍋出色
地方尚算寬敞，大約有十數張檯，門外依稀記得張貼有不少明星合照，老闆本身應該認識娛樂明星吧🤔 對面還有一間VIP房，應該是專門為明星而設。
海鮮種類不少，蝦、蟹、魚、鮑魚、扇具 一應俱全，但有不少已經售罄。肉類和其他食物選擇相對比較少。
最後點左數款蝦，幾種扇貝，牛，雞，茄子，瓜等等（龍蝦想試但賣完，蟹又感覺較貴），又點左幾款熟食（椒鹽豆腐，雞翼等）。 他的自家制麵令我大感意外，的確好味。粥亦不錯，有多種配料可以自行添加。
優點：海鮮還算新鮮（但食得出他們加了添加劑以增加鮮味，所以都係少食為妙）
缺點：侍應不足，有時需要自己處理食材
出菜時間慢
地點頗隱蔽，難以尋找
總結：適合一家大細或一班朋友聚會。水準亦比我之前試過的幾間蒸氣火鍋出色
張貼
