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2023-05-31
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呢間韓國料理餐廳，係新沙洞澡堂 Coffee & Bar 嘅姊妹店，一開幕果陣我已經bookmark咗想去好耐，上星期終於有friend陪我去食 🤩新沙洞大排檔裝修非常之色彩繽紛 🌈🤩 喺度食嘢都零舍醒神 😁餐廳主打係招牌醬油拼盤及牛肋骨鍋，但因為朋友腸胃敏感，所以冇叫到醬油拼盤嚟食 🙂 但都見到其他檯都會叫嚟食，我諗應該都幾好味 🤔前菜都幾讚！呢度highlight一下有：粟米火腿薯蓉 🤩 暫時唔覺其他韓式餐廳有 (?) 薯蓉打得好綿滑😋仲有泡菜汁茄子 🍆、醃白籮蔔🥕、芽菜🥬、甜泡菜🌶️ 及 酸泡菜🌶️ 🍙 炸蝦芝士紫菜包飯卷 有：蛋絲、炸蝦、紅籮蔔、醃籮蔔、紫蘇葉及千島醬呢個飯卷唔覺漏，幾足料，有千島醬配炸蝦，食落口感覺就唔會乾身👌🥙 海鮮蔥煎餅煎得好香脆 🤩 配料比例多，魷魚粒非常彈牙，所以食落口唔覺粉👍🐂 宮廷燉牛肋骨鍋 (2-3人份)韓式菜我個人最鍾意就係牛肋骨鍋 😙個鍋嘅份量真係多，最好3個女仔share 😆4大件牛肋骨... 因為有其他嘢食嘛，我食咗一件已經ko咗 😂🙈牛肋骨煲到夠淋身，肉味好香濃 😋個鍋有好多大大舊紅白籮蔔，而湯底仲加咗紅棗同冬菇就非常清甜，真係好想撈飯食
一開幕果陣我已經bookmark咗想去好耐，上星期終於有friend陪我去食 🤩
新沙洞大排檔裝修非常之色彩繽紛 🌈🤩 喺度食嘢都零舍醒神 😁
餐廳主打係招牌醬油拼盤及牛肋骨鍋，但因為朋友腸胃敏感，所以冇叫到醬油拼盤嚟食 🙂 但都見到其他檯都會叫嚟食，我諗應該都幾好味 🤔
前菜都幾讚！呢度highlight一下有：
粟米火腿薯蓉 🤩 暫時唔覺其他韓式餐廳有 (?) 薯蓉打得好綿滑😋
仲有泡菜汁茄子 🍆、醃白籮蔔🥕、芽菜🥬、
甜泡菜🌶️ 及 酸泡菜🌶️
🍙 炸蝦芝士紫菜包飯卷
炸蝦芝士紫菜包飯卷
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有：蛋絲、炸蝦、紅籮蔔、醃籮蔔、紫蘇葉及千島醬
呢個飯卷唔覺漏，幾足料，有千島醬配炸蝦，食落口感覺就唔會乾身👌
🥙 海鮮蔥煎餅
海鮮蔥煎餅
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煎得好香脆 🤩 配料比例多，魷魚粒非常彈牙，所以食落口唔覺粉👍
🐂 宮廷燉牛肋骨鍋 (2-3人份)
宮廷燉牛肋骨鍋 (2-3人份)
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韓式菜我個人最鍾意就係牛肋骨鍋 😙
個鍋嘅份量真係多，最好3個女仔share 😆
4大件牛肋骨... 因為有其他嘢食嘛，我食咗一件已經ko咗 😂🙈
牛肋骨煲到夠淋身，肉味好香濃 😋
個鍋有好多大大舊紅白籮蔔，而湯底仲加咗紅棗同冬菇就非常清甜，真係好想撈飯食 😙 (我本身係飯桶😬)
🍼 草莓牛奶 配原粒蜂巢特飲 (2人份)
草莓牛奶 配原粒蜂巢特飲 (2人份)
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🍓 凍飲＆一樽裝咁上，附2隻杯，杯裏放咗一串士多啤梨粒＋蜂巢粒，當倒咗草莓奶後，蜂巢粒會慢慢溶掉 😄
草莓味同牛奶嘅比例剛好，唔會話草莓味濃過頭 😍
韓國牛奶香濃滑！ 亦唔會好甜 👍
🐝 第一次食蜂巢粒，口感幾得意 😆 佢唔係硬嘅，口感似甘蔗質地咁，一放落口，頭一下食咗蜂蜜味之後就淨返粒蜂巢，就冇乜味，可食可唔食都得。
(溫馨提示：最好咀嚼耐d先吞，易消化d 😉)
草莓奶伴埋蜂蜜一齊飲更加香甜！🥰
🍓 韓式草莓乳酸刨冰
韓式草莓乳酸刨冰
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建議2個人share 😄 草莓切片份量好多！🤩
刨冰浸住士多啤梨乳酸醬，食落口就冇咁寡 😄
不過刨冰始終質感比較粗糙d，如果可以加牛奶或煉奶豐富口味同口感會更佳 🙂
刨冰就算熱到溶都唔怕，攞支飲筒當草莓乳酸咁飲又得 😂👍
🥤 罐裝飲品：
🧃 韓國粒粒提子汁
🍑 韓國粒粒桃汁
兩款味道都好清甜 🧡
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