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2022-09-25
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前排去利東街打卡影相，行到五點半左右，見到廈門街有間叫”一虎拉麵”已經有十個八個食客排緊隊，行埋去先發現拉麵店晚上六點先開門，所以諗都唔駛諗，肯定係好嘢，於是衝去龍尾排隊。等緊期間，望到入面大概有二十個位，都算坐得鬆動。晚上六點一到，店員馬上安排入座，啱啱輪到坐bar枱，可以望到師傅淥麵同準備食材。拉麵款式都唔少，但限量既檸檬拉麵沽清，咁就試下海老虎拉麵啦。等左大概十分鐘，見到碗麵有個蝦干山，粒粒香脆可口，然後就聞到濃濃既蝦香。湯底濃郁，基本拉麵配料都有，麵條可以自選軟硬度，亦有廚師推介可供選擇。食完成碗都唔口渴，連湯都飲埋，而我朋友就試左”一虎”，賣相亦非常吸引，豚肉不會又硬又乾，同樣十分高質。不過當日天氣十分熱，餐廳的冷氣不足, 令到我同朋友邊食邊流汗, 希望之後可以改善, 但仍然是一間高度推介的拉麵店👍🏻
晚上六點一到，店員馬上安排入座，啱啱輪到坐bar枱，可以望到師傅淥麵同準備食材。拉麵款式都唔少，但限量既檸檬拉麵沽清，咁就試下海老虎拉麵啦。
等左大概十分鐘，見到碗麵有個蝦干山，粒粒香脆可口，然後就聞到濃濃既蝦香。湯底濃郁，基本拉麵配料都有，麵條可以自選軟硬度，亦有廚師推介可供選擇。
海老虎拉麵
$100
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食完成碗都唔口渴，連湯都飲埋，而我朋友就試左”一虎”，賣相亦非常吸引，豚肉不會又硬又乾，同樣十分高質。
一虎拉麵
$90
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不過當日天氣十分熱，餐廳的冷氣不足, 令到我同朋友邊食邊流汗, 希望之後可以改善, 但仍然是一間高度推介的拉麵店👍🏻
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