膠得喜 (已結業)

行街行到去佐敦，見到有間新店，主打以花膠做各種菜式，一於走入去食。店子不雖大，裝修以簡潔為主，有很多街坊光顧。【雪梨花膠燉瘦肉湯】是即日限定。好清甜，好潤，飲落好舒暢。【麻辣花膠菠菜麵】有一整件花膠，好揼本，膠質重，好黏，好正! 冬菇也大件厚肉，配西式沙律，脆口之餘，更可平衡花膠的軟腍質感。【花膠松露滑蛋厚多士】炒蛋好滑，松露味道濃，多士是較為普通的方包，如果可採用較高級的麵包來造多士，相信整份【花膠松露滑蛋厚多士】會即時升呢。【鮮奶燉花膠】花膠又腍又滑，鮮奶香甜滋潤，是美顏佳品。【花膠XO醬】臨走時，見到有XO醬外賣，$68不算貴，買了一樽返屋企試下。