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餐廳: Luca
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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茄汁DISHES好好味
2009-02-11 20 瀏覽
食過幾次, 好想推介吓呢度有個dish叫蛇仔粉, 係用麵粉搓好後, 捽成一條條的, 個樣粗幼不一. 每次去luca我都會order. 用龍蝦汁煮, 配料隨你喜歡, 好鮮味.另一個dish係risotto意大利飯. 出面好多餐廳, 為咗配合香港人口味, 將d米煮到好soft, 根本就唔係risotto. 真正risotto係中間仲係硬硬哋, 咁先會有口感. 通常我會request要 seafood risotto with cream & tomato sauce, 帶少少酸甜, 好開胃, 好味道. 真係百吃不厭. 其實menu入面好似有一個cream & mushroom risotto, 不過我好少食, 因為係白汁, 不是我杯茶, 但相信都好好味, 因為都有好多客order.仲有, 呢度嘅caesar salad又係正嘢, 你會食得出個dressing係唔同出面嘅, 因為係個chef自己調製的.雖然話地方有d偏遠, 但為咗食好嘢, 無法啦 ! 唔揸車其實都好方便, 撘kcr去到大埔墟, 轉綠van去大尾篤, 响龍尾村站落就係, 都ok方便. 大家不妨一試.
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食過幾次, 好想推介吓

呢度有個dish叫蛇仔粉, 係用麵粉搓好後, 捽成一條條的, 個樣粗幼不一. 每次去luca我都會order. 用龍蝦汁煮, 配料隨你喜歡, 好鮮味.

另一個dish係risotto意大利飯. 出面好多餐廳, 為咗配合香港人口味, 將d米煮到好soft, 根本就唔係risotto. 真正risotto係中間仲係硬硬哋, 咁先會有口感. 通常我會request要 seafood risotto with cream & tomato sauce, 帶少少酸甜, 好開胃, 好味道. 真係百吃不厭. 其實menu入面好似有一個cream & mushroom risotto, 不過我好少食, 因為係白汁, 不是我杯茶, 但相信都好好味, 因為都有好多客order.

仲有, 呢度嘅caesar salad又係正嘢, 你會食得出個dressing係唔同出面嘅, 因為係個chef自己調製的.

雖然話地方有d偏遠, 但為咗食好嘢, 無法啦 ! 唔揸車其實都好方便, 撘kcr去到大埔墟, 轉綠van去大尾篤, 响龍尾村站落就係, 都ok方便. 大家不妨一試.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
  • pizza
  • risotto
  • caesar salad