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2022-01-15
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週末到訪呢間曾經要排長龍嘅日系cafe竟然可以直入，人流少左，可以慢慢飲杯茶食件餅更寫意。白色牆壁配木系傢俬感覺舒服，佢地有室外用餐區，客人可以帶埋毛孩黎。🍽自家製作牛角窩夫 Homemade Croffle ($88)第一次食croffle，雖然壓成窩夫嘅模樣但都食得出牛角包嘅酥脆，配雲尼拿雪糕、芒果、士多啤梨同黃桃醬，個人覺得個醬甜膩左啲，就咁食更正，croffle嘅味道好似唔固定，之前見過有抹茶版本。🍽小山園焙茶卷Hojicha Tea Roll Cake ($50)蛋糕鬆軟濕潤，唔係走彈牙路線，焙茶味主要黎自厚滑嘅忌廉，如果size大返啲就好。☕️抹茶特調 Matcha Special ($60)呢杯賣相一流嘅飲品係抹茶+燕麥奶+豆腐，記得小店剛開幕時有食評話佢一味得個苦字，店家用嘅抹茶粉的確以澀味為主，但比例明顯調整過，有足夠嘅甜度平衡返。我飲開燕麥奶所以唔覺比用牛奶淡口，反而可以突出豆香，同埋飲飲下食到豆腐碎都幾得意。☕️拿鐵 Latte ($45)一上枱見到個拉花即刻心心眼，朋友話偏nutty風味，正常質素。☕️焙茶拿鐵 Hojicha Latte ($50)有比較有傷害，朋友
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第一次食croffle，雖然壓成窩夫嘅模樣但都食得出牛角包嘅酥脆，配雲尼拿雪糕、芒果、士多啤梨同黃桃醬，個人覺得個醬甜膩左啲，就咁食更正，croffle嘅味道好似唔固定，之前見過有抹茶版本。
自家製作牛角窩夫
$88
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自家製作牛角窩夫
$88
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蛋糕鬆軟濕潤，唔係走彈牙路線，焙茶味主要黎自厚滑嘅忌廉，如果size大返啲就好。
小山園焙茶卷
$50
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☕️抹茶特調 Matcha Special ($60)
呢杯賣相一流嘅飲品係抹茶+燕麥奶+豆腐，記得小店剛開幕時有食評話佢一味得個苦字，店家用嘅抹茶粉的確以澀味為主，但比例明顯調整過，有足夠嘅甜度平衡返。我飲開燕麥奶所以唔覺比用牛奶淡口，反而可以突出豆香，同埋飲飲下食到豆腐碎都幾得意。
抹茶特調
$60
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☕️拿鐵 Latte ($45)
一上枱見到個拉花即刻心心眼，朋友話偏nutty風味，正常質素。
拿鐵
$45
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☕️焙茶拿鐵 Hojicha Latte ($50)
有比較有傷害，朋友話拉花隻馬好似中左輻射咁，不過係好飲嘅，濃得黎甜度偏低，粉感唔重。
焙茶拿鐵
$50
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