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2024-05-23
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之前10次有9次都係食白咖喱豬扒飯，不過我近排經常帶飯，感覺如果放假午餐出街都係食飯，實在悶極無聊，於是試吓叫白咖喱豬扒拉麵，拉麵質地普通，當然不像拉麵店那些粗條沾麵那粗質彈牙，不過份量都算多，而且不算是幼弱冇力那款麵條。 佢湯底除咗本身豬骨味，加了少許白咖喱混入去，就好像有點沙嗲的感覺，不過現在的豬扒，醃得比較勁，有點兒像太多醃肉粉或是梳打粉， 軟林得完全沒有質感，味道亦都欠奉，不過叫做有啲香茅以及醃料喺面頭，不至於沒有味道的肉類。鐵板蔥油雞扒煎蛋飯，這比較似我平時會叫嘅菜式，雞扒都算鮮嫩，即使放在鐵板上，亦都沒有弄到特別熟到完全咬唔開那種，煎蛋亦都是剛剛好，蛋黃呈流質郁吓郁吓的模樣，蔥油帶點甜味，也算是相當美好的。炸饅頭亦都挺為出色，細細個，每邊都相當翠香的饅頭，配上煉奶，那有小朋友大人不喜歡，不過就是扭計不吃，那都沒有辦法。另外的炸雞翼幾大隻，外皮比較厚實香脆，因此顯得內裏的肉不算太多，味道普通沒有特別。荔枝紅茶寒天波波，這些紅茶，未到就只像維他那些紙盒茶，味道當然普通，不過寒天波波都有啲似貢茶那種寒天精球， 彈牙爽口，不太人造的感覺。王仍然屹立不到，竟然在原位裝修，將兩張卡位擺
之前10次有9次都係食白咖喱豬扒飯，不過我近排經常帶飯，感覺如果放假午餐出街都係食飯，實在悶極無聊，於是試吓叫白咖喱豬扒拉麵，拉麵質地普通，當然不像拉麵店那些粗條沾麵那粗質彈牙，不過份量都算多，而且不算是幼弱冇力那款麵條。
佢湯底除咗本身豬骨味，加了少許白咖喱混入去，就好像有點沙嗲的感覺，不過現在的豬扒，醃得比較勁，有點兒像太多醃肉粉或是梳打粉， 軟林得完全沒有質感，味道亦都欠奉，不過叫做有啲香茅以及醃料喺面頭，不至於沒有味道的肉類。
鐵板蔥油雞扒煎蛋飯，這比較似我平時會叫嘅菜式，雞扒都算鮮嫩，即使放在鐵板上，亦都沒有弄到特別熟到完全咬唔開那種，煎蛋亦都是剛剛好，蛋黃呈流質郁吓郁吓的模樣，蔥油帶點甜味，也算是相當美好的。
炸饅頭亦都挺為出色，細細個，每邊都相當翠香的饅頭，配上煉奶，那有小朋友大人不喜歡，不過就是扭計不吃，那都沒有辦法。另外的炸雞翼幾大隻，外皮比較厚實香脆，因此顯得內裏的肉不算太多，味道普通沒有特別。
荔枝紅茶寒天波波，這些紅茶，未到就只像維他那些紙盒茶，味道當然普通，不過寒天波波都有啲似貢茶那種寒天精球， 彈牙爽口，不太人造的感覺。王仍然屹立不到，竟然在原位裝修，將兩張卡位擺埋一齊喺中間，中間沒有隔板，咁樣就可以坐得多啲人，咁都俾佢諗到，佢可以坐多啲客人，客人唔介意嘅話，坐埋一齊又唔算係個擠迫，不過舒適度就冇咁
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